东瓜炒肉丸子的做法冬瓜烧丸子的做法,冬瓜烧丸子怎么做好吃,冬瓜

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1、葱、姜切末，和肉馅一起，加入蛋清、料酒、酱油、盐、五香粉、淀粉搅拌均匀，朝一个方向搅拌上筋。冬瓜去皮切成块，取一个锅加适量清水，锅中加入葱白、姜片煮开，也可以加入适量花椒，放入冬瓜。

2、用料：肉丸子，冬瓜500克，蒜四瓣，干辣椒三个，生抽4勺，耗油2适量。冬瓜切好，薄点可以烧的更快出锅，还能够更入味。丸子一个切成多份。猪油起锅，蒜片辣椒一起上，小火煎出味道。

3、【冬瓜肉丸子】【基本上原材料】冬瓜，猪肉沫，水豆腐，葱，蒜头，小米辣，木薯淀粉，花椒面，生抽酱油，豆瓣酱，米酒，植物油，白砂糖【基本上流程】之一步更先选购适量冬瓜，用温水清洗一下表皮，随后沥干水。

肉炒冬瓜的做法

冬瓜的好吃做法如下：炒制的冬瓜更好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃。冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎。

把东瓜除掉厚皮，切割成滚刀块；将生猪肉切割成片状。

做法步骤：冬瓜切薄片。瘦肉切片，用半勺盐、一勺生抽、一勺料酒腌制十分钟，加入一勺淀粉抓匀。锅里烧热油，把肉片炒至变色，盛出。锅里下蒜片炒香后冬瓜下锅翻炒50秒，炒软。瘦肉倒入锅中。

做瘦肉炒冬瓜需要的食材：冬瓜250克、猪肉250克、盐2勺、酱油2勺、料酒2勺、淀粉2勺。瘦肉炒冬瓜的做法：把冬瓜洗净，去皮切成片。把猪肉洗净。把猪肉切成片。

冬瓜去皮，清洗。分开2份，一份分成6份，切片，葱花切丝。把冬瓜都切成片，然后把肉切成薄片备用。把锅热好，不放油，把肉片放入煸炒，炒出来油。等煸炒出油后，放入一勺酱油上色。把冬瓜放入。

冬瓜牛肉丸子的做法

牛肉丸子适量冬瓜200克鸡精一汤勺白胡椒一汤勺盐适量冬瓜牛肉丸子汤的做法步骤将做法保存到手机步骤1space冬瓜去皮洗净切小丁。步骤2space牛肉丸子适量。

冬瓜牛肉丸子汤材料：主料：牛肉200g，冬瓜300g。辅料：油适量，盐适量，味精适量，酱油适量，香油适量。做法：先把葱姜切碎，要切好。冬瓜去皮洗净切片，一定要清洗干净。

小冬瓜做冬瓜丸子汤好吃，具体做法介绍如下：工具/材料：冬瓜、牛肉馅、盐、白胡椒、料酒、香菜、葱姜、生抽、橄榄油。准备好所需食材。葱一半切末，一半切小块。姜一半切末，一半切姜丝。

冬瓜牛肉丸子汤的.做法准备好所有材料，冬瓜和丸子都切片备用，锅中放水烧开。水开后放入切好的肉丸子，接着放入冬瓜片。都煮好后加盐，味精调味，最后就可以出锅了。

东瓜肉丸子怎么做

葱、姜切末，和肉馅一起，加入蛋清、料酒、酱油、盐、五香粉、淀粉搅拌均匀，朝一个方向搅拌上筋。冬瓜去皮切成块，取一个锅加适量清水，锅中加入葱白、姜片煮开，也可以加入适量花椒，放入冬瓜。

冬瓜切块，红萝卜切斜刀片，葱段辣椒备好炸香姜片，红萝卜片，放入辣椒，葱段煸炒。接着下入冬瓜。生抽煸炒，倒入蚝油少许，开水少许。小火慢炖。快好的时候，放入丸子。

猪肉馅做好了。加入蚝油、盐、酱油、水和黑胡椒。朝一个方向搅拌均匀后，加入淀粉和少量水。充分搅拌均匀，使肉馅结实。将甜瓜去皮，切成小块。锅里放凉水，大火烧开。用小勺往锅里舀适量的肉。

猪肉馅放入大碗中，加生抽，蚝油，盐，五香粉，葱姜末，蛋清，生粉。将肉馅搅拌均匀，沿着同一个方向快速搅拌，将肉馅搅打上劲儿。冬瓜去皮去籽，用挖球器挖成小球。

做法步骤（1）绞肉、红萝卜丁、葱白切珠、腌冬瓜切小丁。加入味醂或米酒少许（一点点有去腥作用）。搅拌均匀后，把绞肉拿起来往碗公摔一摔。摔到出浆。

烧冬瓜肉丸子怎么做?

1、用料：肉丸子，冬瓜500克，蒜四瓣，干辣椒三个，生抽4勺，耗油2适量。冬瓜切好，薄点可以烧的更快出锅，还能够更入味。丸子一个切成多份。猪油起锅，蒜片辣椒一起上，小火煎出味道。

2、首先，我们需要准备好一些猪肉和冬瓜，猪肉可以选用瘦肉或者五花肉，根据自己的口味来选择，冬瓜需要选用新鲜无损的瓜，以保证丸子的口感不失真。接下来，我们需要将这些食材分别剁成肉末和泥，然后加入适量的盐和调料进行腌制。

3、冬瓜切丁备用。锅里添水烧热，关小火，将肉糜挤入锅里，挤完之后转大火。锅烧开之后放入冬瓜、适当的盐，也可以放一些虾皮。冬瓜熟了之后放鸡精、关火，洒上香葱。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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