农家杠子馍做法详解,麦香醇厚,口感劲道有嚼劲,三餐都可以吃(蒸馒头老虎头怎么做)

农家杠子馍做法详解,麦香醇厚,口感劲道有嚼劲,三餐都可以吃

1、搅拌至没有干面粉，下手揉成软一些的光滑面团 大约搓揉5分钟，面团揉光滑以后用保鲜膜盖住，密封发酵1个小时。第二步：1个小时以后，面团已经发酵至2倍大，内部都是蜂窝眼。

面老虎怎么做视频教程

在一张橙色的卡纸上画出老虎的半边脸。用剪刀沿线剪下来。将眼睛用刻刀小心的挑出来，然后用黑笔沿挑空的位置画翻过来，再用刻刀小心挑出。取出黄色的粘毛纸，剪下两个半圆和一个小椭圆。

先将一张彩色卡纸对折。手握拳立出大拇指，在对折处沿边画，并拿出圆形模具沿边画出小耳朵，用剪刀将图形剪下来。用铅笔勾勒出形状，用彩笔画出面具老虎的两只小眼睛。

把面粉和水，糖和面，揉成光滑的面团。放在温暖处发酵40分钟。面团发酵好后，取三分之一的面，揉好成长圆形。两头都压扁 长条压扁的一头用刀切5下，每个在切2下，每三条面捏一起成一个爪的样子。

在硬纸上画一个大的椭圆形。在中间添加鼻子。画出鼻子两侧。用两条斜线，画出脸颊。画两只耳朵。在脸部和颈部添加三角形。画两只眼睛和一张嘴。画出两侧的胡须。涂上颜色。

怎么做花样馒头

步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

用牛奶代替清水揉面，蒸出来的馒头有淡淡的奶香味儿，而且蒸出来的馒头松软洁白，好吃又营养，做为基础款馒头，非常值得荐。

馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。

花样馒头做法如下：材料准备：面粉500克、酵母5克、大枣适量等等。面粉加入酵母，放入适量温水合成面团，盖上盖发酵。请点击输入图片描述 大枣洗净去核切成条。

花样馒头做法如下：100克温水，加入酵母粉，搅拌均匀。200克面粉，倒在台面，中间开窝，加入酵母水，糖，玉米油，无铝泡打粉。揉成面团，用牙签沾适量红色素抹在面团揉开。

馒头怎么做哏啾有咬头

哏啾的意思是：这是地道的东北方言，意思是跟“筋头八脑”差不多，形容东西很有嚼头。用来形容食物时，常常指食物有韧性，吃起来有嚼头，就是一个爽脆Q弹。

哏啾怎么读：这是东北方言读音应该是哏（gen三声）揪（jiu一声）。文字简介：文字是人类用符号记录表达信息以传之久远的方式和工具。现代文字大多是记录语言的工具。

意思是跟“筋头八脑”差不多，形容东西很有嚼头。现在是用来形容某人很有韧性，很个性，很不好管理，很不听话，很特殊的等意思。这是东北方言读音应该是哏（gen三声）揪（jiu一声）揪（jiu一声）。

蒸馒头怎么蒸出来的馒头比较筋道好吃?

1、锅里的水沸滚后，放入屉中开始蒸，锅里的水要一直处于沸腾状态，还要使蒸屉不漏气，这样蒸出的镘头又喧又好吃。蒸的时间，根据镘头的大小而定，一般的馒头需要蒸1小时就熟了，就可提屉放气。

2、馒头蒸制得既松软又有筋道 夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水。和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好。

3、面粉质量。高精面粉或者特别粉。调制发酵。面粉、水、发酵材料（老面，有的称面肥，或者酵母）的比例，同时还要结合发酵时间和当时的室温进行调控。揉面。

4、首先我们得明白为什么馒头做出来口感筋道，之一先从面粉选择而言：高筋面粉筋度强，做出来的馒头有嚼筋，筋道；低筋面粉无筋力，做出来的一般是比较蓬松的。

的做法,小动物馒头怎么做好吃,小动物馒头的家常做法

1、小猪馒头，准备食材：中筋面粉、糖、泡打粉、发酵粉、牛奶，做法：配比为牛奶180克、面粉350克、发酵粉5茶匙、泡打粉0.5茶匙、白糖2大茶匙，把这些材料都混合在一起后揉光。

2、准备好食材：面粉500g，酵母3g，温水适量，黑豆20颗，红豆若干。发面：把干面粉放入盆中，加入3g酵母，适量的温水，搅拌均匀后，用专用的厚褥子盖上，放在太阳能晒到的地方发面。

3、先将面粉和酵母混合，加入水搅拌成面团。然后将面团分割成小块，搓成长条状，将两端贴合，在中间用刀切出两个小口， *** 出兔子的耳朵。最后涂上食用色素，用牙签在馒头上画上可爱的兔子面容。

4、动物馒头的做法如下：需要提前准备食材包括：面粉500g。玫瑰花茶适量，芝麻适量。

5、用发面做动物馒头的步骤如下所示：将酵母溶于水， 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大左右，取出排气后彻底揉匀。面团要有硬度，不能太软，一定要彻底揉匀，并分成50克左右的大小。

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