洋葱炒肉怎么炒洋葱炒肉家常简单做法
洋葱炒肉怎么炒洋葱炒肉家常简单做法
今天阿莫来给大家分享一些关于洋葱炒肉怎么炒洋葱炒肉家常简单做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、步骤：猪后腿肉洗净切丝（稍粗），加适量盐、料酒、少许老抽、适量水淀粉腌制起来。洋葱去外皮切丝，胡萝卜削皮切丝，青椒洗净去蒂切开两半，去籽冲洗干净切丝，蒜头切片，香葱的葱白和葱叶分别切小段。
2、做法一首先将猪肉的血水洗干净，再将它切丝，因为猪肉比较腥，那么我们还需将它腌制了，取适量的生姜、料酒腌制十分钟。将洋葱的外衣剥除了，再将它洗净。切片备用。
3、洋葱先切掉头尾两端，然后把最外层的那层衣给撕掉，砧板和刀背上都洒上盐，再开始切要洋葱，把洋葱切成条状。瘦肉清洗干净，加入适量的花生油、酱油、盐、淀粉，腌制一会。红辣椒去掉辣椒籽，切成长条状，备用。
4、洋葱炒法如下：大洋葱用鸡蛋炒是一道美味，家喻户晓，美味佳肴，高营养，操作简单，容易上手。将洋葱切块，打鸡蛋，锅中倒油。有三分热，放入洋葱，翻炒洋葱五六分熟，装盘备用。
做法：将瘦肉洗干净切丝，洋葱去老皮洗干净并切丝，青红辣椒洗干净并切丝待用，如下图。将瘦肉丝入小碗中，入盐，料酒，生抽，胡椒粉，淀粉，生姜片拌匀腌制5分钟待用。
步骤：猪后腿肉洗净切丝（稍粗），加适量盐、料酒、少许老抽、适量水淀粉腌制起来。洋葱去外皮切丝，胡萝卜削皮切丝，青椒洗净去蒂切开两半，去籽冲洗干净切丝，蒜头切片，香葱的葱白和葱叶分别切小段。
特色美食：【洋葱炒肉】我们首先要准备一个圆葱，备好圆葱，将外边一层皮剥去之后，切去头和尾，然后把圆葱对半割开。
准备蒜末5g，洋葱100g切块，猪瘦肉200g切片。碗中倒入猪肉片，倒入生抽5g，淀粉5g、倒入蒜末拌匀，腌制20分钟。起锅放入油5ml，倒入猪肉片翻炒至变色。倒入老抽1g，生抽3g，翻炒均匀后倒入洋葱。
先把洋葱的皮去掉，然后用冷水泡一会儿，再切成片备用。然后将里脊肉用清水洗净，切成薄片，腌制。加入辣椒、醋、淀粉、料酒，搅拌均匀，静置十分钟。这时候可以把锅加热。等油热了，就可以把肉丝放进锅里了。
再倒入洋葱，大火翻炒，加入少量的清水，洋葱很容易熟的，不需要炒太久。看到洋葱变颜色后，即可加入辣椒丝，加入适量的盐，翻炒均匀。出锅，撒上香葱，即可享受美味的洋葱炒肉片了，好看又好吃，很好下饭的一道菜。
准备好所有原材料：洋葱一个、瘦肉适量、红辣椒一颗、蒜头适量。这次买的洋葱好大一个，两个人都吃不完，下次买小一些的。
步骤一一小把黑木耳冷水泡开，2个尖椒去籽清洗切一大段，紫皮洋葱一个清洗切成片。这儿说一下，紫皮洋葱合适烧菜、铁锅炖菜，像*的台湾卤肉饭，不可缺少的一步是用紫皮洋葱炒葱酥，而白洋葱则合适拌凉菜。
做法步骤：第1步、备料：洋葱一个，肉丝一碟。我用的是黄洋葱。紫洋葱也可以的。但是我总觉得炒菜黄洋葱更好吃。
洋葱切片。这一步就是小窍门啦，将切好的洋葱放入盆里，用清水洗一遍。青椒切丝，肉切粗丝，冲洗好的好洋葱沥干水备用。油锅烧热，将肉丝倒入油锅，炒至肉丝变色。将青椒放进去，撒入少许盐。
洋葱炒肉属于家常菜菜谱，主要原料是洋葱；工艺是炒，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
分做个好吃的洋葱炒肉这个菜谱没有额外的食材，只需要简单的猪肉和洋葱，就可以做出一道美味的洋葱炒肉，喜欢青椒和葫芦卜丝的可以再放洋葱前先翻炒一下，再加入洋葱。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
