杂粮馒头的做法,杂粮馒头怎么做好吃,杂粮馒头(怎么蒸杂粮花卷馒头好吃)

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1、步骤：把所有材料倒入厨师机桶内，选择2档把面粉揉成团，在转3档把面团揉的光滑一下。放进容器中发酵至两倍大，发酵好的面团拿出来按压排气。分成12滚圆放进蒸锅中，二次发酵20分钟。

高粱面花卷馒头怎么做

把老酵头泡开加点面粉起泡发酵。准备好高粱面粉。把白面粉和高粱面粉放一起，再放发酵的老酵面，再用温水化一点食用碱面倒入面盆，把所有原料和成面团。

将普通面粉加入适量的水和酵母粉揉成面团并醒发。 将高粱面加入少许碱面和水和成面团，高粱面很散，要有耐心，多捏捏。 将发好的白面团取出一小份，大约是高粱面团的2倍大。 将高粱面团包入小份的白面团。

准备好白面和高粱面。【原创首发】高粱面玫瑰花馒头的做法步骤2加入适量的水和酵母揉成面团，盖在盆里放温暖处发酵。【原创首发】高粱面玫瑰花馒头的做法步骤3当面团发至两倍大，充满蜂窝状时即发好。

准备好白面和高粱面。加入适量的水和酵母揉成面团，盖在盆里放温暖处发酵。当面团发至两倍大，充满蜂窝状时即发好。把发好的面团分成小剂，揉成馒头，放入加好水、铺好笼屉的锅内，大火蒸制20分钟即可。

材料准备 *** 纯高粱面馒头的原材料只需要高粱面、酵母、水和少量的盐即可。其中，高粱面建议选用优质的高粱谷粉，以确保馒头的口感和质量。

哪些食物蓬松暄软又筋道,白口吃3个,很好吃呢?

1、蒸熟以后的花卷馒头要在锅中焖一会儿，那样会较为膨松暄软都不会形变。这样做的花卷馒头各个白白胖胖的，一层一层的，膨松又暄软，好吃又劲道。

2、绿豆糕，蛋糕，糯米糍粑，糯米凉糕，水晶糕，这些食物都香甜可口，软糯开胃，十分受小孩子的欢迎，干净卫生。

3、今天我就教大家用黄豆做油条，做法简单，膨松暄软，豆香味十足，爱吃油条的可以进去学习一下，一碗黄豆，一碗面粉，制成早饭，膨松又香软，小孩一顿3个不够吃。

4、【芋丸肉松雪媚娘】180克牛乳、20克白砂糖混和搅拌，然后把110克粘米粉、25克木薯淀粉、5克紫薯粉加上，充足拌匀，筛粉到容器中，盖紧耐热保鲜袋或者翻面一个盘子上来，沸水隔水蒸大概20分钟。

5、【南瓜发糕】【食物】：削皮南瓜200克，中筋粉200克，酵母菌2克，蛋1个，枸杞子少量，白砂糖30克。

杂粮花卷的做法步骤图,杂粮花卷怎么做好吃

面粉300g，小米面150g，玉米面150g，芹菜100g，酵母5g，白糖30g，盐5g，花椒面3g，葵花籽油少许。芹菜叶洗净，剁成碎末。温水溶化开酵母，放置片刻。取相应分量的三种面粉，将白糖倒入其中。

步骤 1 发面：将精面1000g、杂粮面200g和酵母放入面包机中，启动机器，缓缓加入温水，温水量大约700ml。2 发面时炸点花椒油备用。冷油下花椒，中火，闻到香即可。3 这是发好的面团。

做花卷的教程：首先揉面。面粉、盐、酵母、糖都在搅拌盆里混合，加入水。君焙厨师机开1档，揉7分钟。揉好以后的面团是这个样子。面粉的吸水性不同，请根据实际情况调整水量。 *** 花卷的面团不要太软。

花卷 主料main 面粉250克3人份 辅料others 油适量 盐适量 酵母3克 葱适量 当早餐挺不错的，葱香口味，老公更爱吃。花卷的做法 步骤step 1 面粉加入酵母、130克温水，拌均匀和成面团发酵。步骤step 2 面团发酵至两倍大。

做法：我们先在大碗里加入一斤面粉、5克酵母、一勺白糖，加糖可以促进酵母的发酵。如果不喜欢吃甜的可以不加。用300克温水和面，少量多次的加入，用筷子不停地搅拌，和成絮状之后下手揉成面团。

然后撒上一些葱花（葱花可以不放，做出来就是白花卷了）。从一边向另一边折过去，折好以后，得到这样一个长条形的面团，将面团切成12份。取两个小面团，像图中一样摞起来，拿一根筷子，一直压到底，然后提起筷子。

花卷馒头的做法步骤图,花卷馒头怎么做好吃

将南瓜面团和白面团的材料分别混合，揉成面团发酵待用；面团发酵成2倍大，然后揉匀，擀成片，叠放，然后切成条，扭在一起；然后卷成团，放入蒸锅中，开火上汽后中火再蒸20分钟，关火焖几分钟即可。

南瓜去皮洗干净切片放蒸锅里隔水蒸熟。蒸熟后的南瓜倒去水分，趁热加上白糖用勺子压成南瓜泥。把压好的南瓜泥倒入一个大点的盆子里，加上面粉，再加入化开了的酵母。揉成光滑的面团。

步骤：发酵酵子（搅酵子）：在碗中加入温水，将酵子放入碗中，用手捏碎，搅拌均匀，放在暖和点的地方，等待发酵成蜂窝状就好了。

花卷馒头的做法如下：食材：温水255克、酵母5克、白糖5克、普通面粉500克、喊搏仔食用油适量、葱花适量、食用盐适量。碗里准备255克温水、5克酵母和5克白糖，搅匀化开备用。

传统花卷馒头 传统花卷馒头是中华美食之一，它的特点是体形稍℡☎联系：扁平，中间有个小小的缺口，通常是先做一个花卷，再在花卷基础上做成的。

用料 白面 高粱面 红糖 水 酵母 高粱面花卷的做法 先做高粱面面团，200克白面，200克高粱面，200克水，20克红糖，6克酵母粉。因为是冬天，酵母用量比较多，如果是夏天放4克就可以。

杂粮小馒头怎样做好吃

把所有材料倒入厨师机桶内，选择2档把面粉揉成团，在转3档把面团揉的光滑一下。放进容器中发酵至两倍大，发酵好的面团拿出来按压排气。分成12滚圆放进蒸锅中，二次发酵20分钟。

白面和玉米面1：1放入面盆。将两种面混合均匀。酵母用温水化开。活成光滑的面团进行发酵。发酵好的面团。排气揉光滑。取一块揉成长条状。分成均匀的小剂子。揉成馒头的样子。

杂粮小馒头的做法步骤6把每个面剂揉好，滚圆，放进蒸锅中盖上盖进行二次醒发，（蒸锅不要开火）。杂粮小馒头的做法步骤7醒发30分钟至2倍大 杂粮小馒头的做法步骤8冷水开火，水开15分钟，关火，5分钟后开盖。

将面粉倒入面盆中混匀，加入酵母，倒入温水和成光滑的面团。将面团装到塑料袋中，扎紧袋口，放入冰箱冷藏过夜，第二天拿出来蒸馒头或烙饼。

杂粮馒头的做法并不复杂，在 *** 过程中除了还有面粉外，可能还含有玉米粉、黑米粉、高粱、谷子、黍子、荞麦、燕麦麦、大麦等等材料，富含多种维生素和膳食纤维，接下来就和小编一起来看看吧。

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