剁椒鱼头烧肉的做法如果过年期间让你给爸妈做一顿饭,哪道菜适合你大展身手

今天阿莫来给大家分享一些关于剁椒鱼头烧肉的做法如果过年期间让你给爸妈做一顿饭,哪道菜适合你大展身手 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、我的家乡在四川，回锅肉是一家人的更爱。如果过年期间让你给爸妈做一顿饭，回锅肉适合我大展身手。回锅肉，是一种四川传统菜式中家常(味型)菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列。

2、如果过年期间让给爸妈做一顿饭，老友鱼就很适合我大显身手。

3、如果过年期间让我给爸妈做一顿饭的话我肯定是会做糖醋排骨的，因为我妈妈一直都非常想吃糖醋排骨，但是她自己又不会做饭，所以一直在研究糖醋排骨的做法。

4、吉祥如意，万事大吉，现在大家赶紧学起来，除夕夜一定能够大展身手。

5、年夜饭吃的要丰盛，不能缺少凉菜，好吃丰富又不怕凉的菜，之一梯队首选如下——单盘选择：凉拌酱油肉，凉拌猪肚，香肠切片，烧鸡整只，凉拌银耳。拼盘选择：凉拌藕片和焯水菠菜，水煮去壳发生。以上简直不要吃的太爽哦。

哪几道家常菜美味实惠,做法简单,超级下饭,家人最喜欢了呢?

1、【鸡腿土豆汤】备受亲人自己喜欢的一道高汤。

2、哪几道家常菜，步骤简单，好吃不贵，一家人都喜欢吃呢？汪丫鱼炖豆腐汪丫鱼清洗整洁，放一些醋和米酒腌渍一会儿。水豆腐切块状，放进沸水里边焯一下，能消除豆味，也是为了以后炖的情况下比较容易进味且容易碎。

3、麻辣毛血旺做法提前准备食物：鹅血、豆芽菜、萝卜、小香葱、朝天椒、郫县豆瓣酱等食材；白萝卜去皮切成丝，豆芽菜除根，清洗，朝天椒剁碎。

4、鲜香入味，美味简单实惠，营养丰富，天天想在家吃。

剁椒鱼头的配方和做法是什么?

1、剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，是湖南十大经典名菜之一，通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

2、做法将鱼头洗净切成两半，鱼头背相连，泡红椒剁碎，葱切碎，姜块切末，蒜半个剁细末。然后将鱼头放在碗里，然后抹上油。在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。

3、做法一原料：胖头鱼头1个（2斤）、湖南特制剁椒适量、味精3克、红油10克、姜10克、葱8克、白萝卜片15克将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二。

4、双色剁椒鱼头的做法步骤step1准备食材。步骤step2花鲢去鳞去鳃去内脏，清洗干净，沥干水分，取下鱼头，沿鱼脊骨纵向剁开，背部相连。用盐和白酒涂均匀抹鱼头正反面，腌制10分钟。

5、鸿运当头剁椒鱼头的做法步骤step1把食材准备好，鱼头处理干净，在鱼肉上划几刀，方便入味。步骤step2用料酒和盐把鱼头两面抹匀，腌制10分钟。步骤step3切点葱段和姜片摆入盘中，另外再切点葱花备用。

6、剁椒鱼头做法三剁椒鱼头的做法步骤1准备食材。将鱼头撕去里面的黑膜，用水仔细冲洗干净内腔。用刀剖开从鱼肚至鱼嘴，再用刀切一下，使鱼头能平整展开成一条直线。

湘菜的做法大全,要做法!

1、湖南小炒肉。主料：五花肉。辅料：美人椒、杭椒、葱、姜、蒜。调料：蒸鱼豉油、酱油、料酒、香油、蚝油、味精。

2、湘式炒香干。主料：豆制品熏干、鲜红朝天椒、肉末。辅料：黄酒、姜、蒜、糖、葱、盐、生抽。

3、剁椒金针菇。材料：金针菇400g，剁椒2汤匙，蒜4瓣，生抽1汤匙，蒸鱼豉油2汤匙，白糖少许。做法：金针菇切去老根清洗干净，入沸水锅中焯水半分钟左右。捞出过凉水备用。

湖南最出名的6道名菜,香辣可口,又香又嫩,自己在家也能轻松做

剁椒鱼头可谓是湘菜的代表作。菜品色泽红亮，而且吃上去鲜辣可口，软嫩爽滑。准备食材：胖头鱼鱼头，剁椒，葱姜适量，白酒。做法步骤一：将鱼头从鱼唇的地方一剖为二，并且在鱼肉比较厚的地方划几刀。

麻辣子鸡也是湖南特色的名菜之一。麻辣子鸡的外观红红火火，口感：香辣可口，子鸡的肉质香嫩可口，非常下饭好吃。麻辣子鸡是选用未生蛋的小子鸡和辣椒，花椒等 *** 而成的。

辣椒炒肉是湘菜中最有名的家常菜，在湖南几乎无人不爱。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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