鸡胸肉炒蘑菇西葫芦怎么炒,蘑菇与鸡肉可以同吃吗

新鲜磨菇炒瘦肉的做法

1、新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉蘑菇炒肉 、鸡粉适量。做法 把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。

蘑菇与鸡肉可以同吃吗

可以的，可以做成鸡肉炒蘑菇食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：蘑菇 200g、鸡肉 100g、朝天椒 半个、食盐 适量、醋 适量、豆瓣酱 半勺、调和油 适量、胡萝卜 少许。

可以。草原白蘑菇与鸡肉一起炖，挺好吃，味道鲜美。其实，不限定草原里的白蘑菇，人工栽培的蘑菇也是可以这样烹调的。

鸡肉和什么菜搭配更好 可以和鸡肉搭配的蔬菜有胡萝卜、西兰花、豆角、蘑菇等。 鸡肉和胡萝卜： 胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素，能够增加鸡肉的口感和营养价值。同时，鸡肉中的蛋白质和脂肪也可以增加胡萝卜的营养价值。

只要不是毒蘑菇就没毒，可以一起吃，比如 野生蘑菇醪糟啤酒鸡 啤酒不只是酒，更是烹饪中很好的去腥提香的材料。像出名的啤酒鸭，啤酒鱼。今天要做的是一道啤酒鸡，加入很多种野生蘑菇，做出乱炖式的山珍美味。

可以，以下是小鸡炖蘑菇的做法。主料：鸡半只、干磨菇50克 辅料：料酒1汤勺、老抽1汤匙、桂皮1小块、八角3个、盐1小勺、食用油2汤匙、大蒜1根、姜3片 步骤：准备所需材料 蘑菇提前用清水洗干净，再用清水泡软。

蘑菇能增进食欲，排毒通便，镇静镇痛。蘑菇中含有天然的蛋白多糖，是一种天然抗癌成分，能抑制人体内癌细胞的再生与生长，还能吸附人体内的致癌成分，减少他们对人体细胞的伤害，预防细胞癌变，有防癌抗癌的作用。

肉炒角瓜香菇的家常做法

1、香菇略翻炒一下，放入角瓜翻炒，放入一匙儿蚝油，少许盐。

2、用流水洗净西葫芦和香菇，去掉西葫芦两头根部和香菇腿。大蒜剥好皮备用。 香菇切成厚约3毫米的片。 西葫芦先切厚片再切成条，大蒜切成末。 起锅加入适量食用油，烧热后下入香菇中火翻炒1分钟。

3、准备好香菇和角瓜 香菇去头，角瓜去皮，洗净，备用。瘦肉切片，用地瓜粉和一点酱油抓匀，备用。将香菇切片，角瓜切滚刀状，葱洗净备用。热油锅，倒入瘦肉翻炒至变色。倒入香菇片，翻炒。

4、主料：角瓜1个。辅料：香菇适量、花椒面少许、料酒适量、酱油少许、蚝油少许、盐适量、淀粉适量。角瓜切片香菇切丝。葱姜蒜，肉丝。热锅凉油爆锅。加入花椒面料酒。

5、备齐材料。2 葱姜丝备用。3 肠切片。4 锅中放油，葱姜爆锅。5 肠片炒香菇、胡萝卜。6 加入青椒片炒熟。7 加入角瓜片炒匀。8 加一点醋、盐，防止角瓜软烂。9 成品图。10 成品图。

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