成都锅包肉正宗吗你们吃过的更好吃的东西是什么

今天阿莫来给大家分享一些关于成都锅包肉正宗吗你们吃过的更好吃的东西是什么 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、重庆酸辣粉重庆酸辣粉是重庆市市区广为人知的一种地区传统式特色小吃，历年来便是成都人的最喜欢之一。手工制做的主粉由地瓜，豌豆淀粉为关键原材料，随后由农家院用传统式手工 *** 漏制。

2、肉骨头：肉骨头的味道会令人想到糖醋排骨，但是骨头上面的肉更松、更厚、更酸甜适度，连骨头都酥得可以咬着吃。好几年前肉骨头就做成了真空包装，火车站常见人八盒、十盒地往车上提。

3、老式大辣片辣片从小学到初中一直是我的更爱，十次关顾学校小卖部，至少9次都会买上一包，几毛钱一包，量还特别足，三两个人吃完全没问题。

锅包肉正宗做法

正宗东北锅包肉的做法：准备食材：里脊肉500g、胡萝卜5g、葱姜蒜适量、香菜3g、淀粉200g、盐2g、醋精(30度醋)5g、米醋10g、水20g、白糖60g、味精2g、酱油5g。 *** 步骤：里脊肉洗净，有筋皮的更好把筋皮切下去。

番茄酱锅包肉的做法步骤step1番茄酱锅包肉的步骤淀粉用水搅拌开，沉淀一会儿，将上层的浮水倒出去。步骤step2番茄酱锅包肉的步骤猪里脊肉切薄片，然后用刀背拍松，拍扁。

东北名菜锅包肉的做法：先把切成块儿的肉（不要太薄，当然也别太厚啦）放进水淀粉里抓匀然后用多多的油炸（油一定要多，不然肉会粘到一起去）调汁。

正宗东北锅包肉做法主料；里脊8两，淀粉5两。辅料；葱丝，姜丝，香菜，胡罗卜丝，蒜茸各适量。

选猪里脊肉把切好的肉片放入大碗中。放入料酒、味素、精盐，抓匀，然后腌制半个小时到一个小时，使肉入味。把葱、姜、蒜切成丝备用。把胡萝卜切成丝备用。将香菜切成长段儿备用。

锅包肉是什么味道

1、正宗的锅包肉口感是酸甜的，同时还稍微有一点咸。

2、东北锅包肉的味道是酸甜的，同时还稍微有一点咸。最开始的锅包肉色泽金黄，口味咸鲜，后来为了迎合更多的人的口味，就把口味改成了酸甜，就是把原本鲜甜口味的焦烧肉条改成了酸甜口味的猪里脊。

3、锅包肉通常是甜口的，带有一些酸味。锅包肉是一道经典的东北菜，以其独特的口感和味道深受人们喜爱。在口味上，锅包肉以甜酸为主，其独特的糖醋调味使得菜肴呈现出金黄色的外观和酥脆的口感。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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