大肠炒肉丸子的做法,肉丸子的做法

买的丸子怎么做炒好吃

把肉丸子一切两半，可以在加些肉片，生熟都可以，准备水发木耳和腐竹，炸豆腐，蒜苔，青椒，放油热锅，葱姜爆香，放入肉片加盐炒熟，然后加入所有食材，翻炒断生，加盐生抽老抽，调味调色，用水淀粉勾芡，淋入香油，出锅。

肉丸子的做法

1、先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。等馒头把水分都吸收了即可。泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中，加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。

2、做法步骤：第1步、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。第2步、把生姜剁成末，越碎越好，不喜欢的可以用姜汁。第3步、小葱洗净切成末。第4步、将葱姜和肉泥一起剁均匀。

3、做法步骤：第1步、准备好食材，生粉不够，后来用的是番薯淀粉。猪腰肉没有筋头，口感会松口一些，所以选择了猪腰肉。第2步、用刀把肉剁成蓉，加4个土鸡蛋，料酒，淀粉，盐，和一点水，按照一个方向搅拌。

4、自制煮肉丸子 食材： 红薯淀粉颗粒3斤，肥瘦肉馅3斤，葱末适量，姜末适量，十三香适量，味精适量，肉汤适量，盐适量。 做法： 准备几块带皮肉，锅中放入水，把肉放入锅中煮出血沫捞出备用。

肉丸怎么炒好吃

1、食材：牛肉丸、芹菜。 调料：小米辣、油、生抽、蚝油、辣椒面、蒜头。 做法： 热油牛肉丸炒香后盛出。 蒜末爆香加入小米辣、芹菜翻炒。 倒入牛肉丸，加1勺生抽、1勺蚝油、1勺辣椒面，爆炒均匀。

2、肉丸子炒什么好吃 蘑菇炒肉丸不错哦。 材料：蘑菇，肉丸。 做法： 将蘑菇洗净切片。过开水。 肉丸切片。 油锅见热倒入蘑菇加盐片翻炒。 再倒入肉丸片翻炒，关火。加葱段辣椒丝拌匀即可。 小诀窍 丸子可不加。

3、牛肉丸怎么炒好吃 花菜炒牛肉丸 材料：花菜335克、牛肉丸95克、生抽适量、盐适量、鸡精适量 做法：先将花菜变成小朵，然后清洗干净了，捞出备用。将牛肉丸的包装拆开了，然后切成两半，备用。

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