今天阿莫来给大家分享一些关于荠菜肉丸子视频的做法荠菜猪肉圆子怎么做方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、新鲜的荠菜洗净去根。放开水中焯一分钟左右。捞出。放凉水中浸泡。猪肉剁碎。加适量葱花碎,盐,鸡精,生抽,熟花生油,少量水,一个方向搅拌,分次加少量水,直到肉馅上劲。焯好的荠菜攥干水分,切碎。
2、荠菜洗净用开水汆烫,过凉切细末剁好的肉馅加葱姜末,荠菜末,加盐,味精,料酒,香油拌匀,尽量不要放酱油,那样丸子就不是白色的了,再放一个蛋清,一点淀粉,顺一个方向搅打上劲。
3、荠菜圆子的做法将猪五花肉100克细切粗剁成末。
4、干炸荠菜丸子的做法步骤荠菜500克,择洗干净。猪肉末50克(这只碗里约有300克)。鸡蛋2只,一只加在馅料里,一只打散。荠菜用加了盐的沸水汆烫一下捞出,挤干水分,切碎放大碗里待用。
5、步骤荠菜鲜肉汤圆的做法步骤1准备的材料。荠菜鲜肉汤圆的做法步骤2将荠菜择去黄叶洗净,放入沸水中焯烫一下,捞出用冷水冲凉,再挤干水分斩成末。
荠菜洗净用开水汆烫,过凉切细末剁好的肉馅加葱姜末,荠菜末,加盐,味精,料酒,香油拌匀,尽量不要放酱油,那样丸子就不是白色的了,再放一个蛋清,一点淀粉,顺一个方向搅打上劲。
之一步:首先我们把荠菜适当摘洗,然后放在沸水中焯水2分钟,取出过凉,切碎备用。第二步:随后我们准备一个大一点的碗,先把豆腐放入碗中,用勺子把它碾碎,然后倒入胡萝卜碎均匀搅拌。
荠菜500克,择洗干净。猪肉末50克(这只碗里约有300克)。鸡蛋2只,一只加在馅料里,一只打散。荠菜用加了盐的沸水汆烫一下捞出,挤干水分,切碎放大碗里待用。葱、姜、蒜都都剁成末。
荠菜切碎。把肉,鸡蛋,荠菜搅拌均匀。再加入调好的水淀粉,继续搅拌。抓20克肉在手里头,左右手来回换,就成一个球了,没人给我拍,换不了手。抓的时候,手里沾点水。
做法将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。然后将糯米沥干水分放入碗中备用。
做法:将猪五花肉100克细切粗剁成末。炒锅置旺火上加熟猪油10克烧至五成热时,下肉末煸炒几下,加入精盐0.5克、酱油炒至熟,用湿淀粉勾浓芡,盛入碗内,晾凉。荠菜洗净,用沸水烫3分钟,挤去水分,剁碎。
1、荠菜洗净用开水汆烫,过凉切细末剁好的肉馅加葱姜末,荠菜末,加盐,味精,料酒,香油拌匀,尽量不要放酱油,那样丸子就不是白色的了,再放一个蛋清,一点淀粉,顺一个方向搅打上劲。
2、荠菜择干净黄叶,老根,用清水浸泡10分钟,漂洗干净,控水。荠菜猪肉圆子的做法步骤1荠菜切碎,放适量色拉油拌匀。荠菜猪肉圆子的做法步骤2所有的菜都均匀的裹上薄博的一层油。
3、荠菜圆子的正宗做法将猪五花肉100克细切粗剁成末。炒锅置旺火上加熟猪油10克烧至五成热时,下肉末煸炒几下,加入精盐0.5克、酱油炒至熟,用湿淀粉勾浓芡,盛入碗内,晾凉。
4、干炸荠菜丸子的做法步骤荠菜500克,择洗干净。猪肉末50克(这只碗里约有300克)。鸡蛋2只,一只加在馅料里,一只打散。荠菜用加了盐的沸水汆烫一下捞出,挤干水分,切碎放大碗里待用。
5、荠菜切碎。把肉,鸡蛋,荠菜搅拌均匀。再加入调好的水淀粉,继续搅拌。抓20克肉在手里头,左右手来回换,就成一个球了,没人给我拍,换不了手。抓的时候,手里沾点水。
猪肉馅从虎口挤出,用汤匙刮下来。挤好全部丸子冷水下锅,注意不要用力搅拌,不然散了就没那么美观了肉丸子煮好捞出来姜片切丝,下锅先把芥菜梗的部分放到锅里滚,这部分不容易熟。
步骤把芥菜摘好洗干净。煲开水下油,先把丸子放进去烧3分钟。把芥菜倒进去继续烧。最后加进盐调味就可以了。成品来了。
绍菜肉丸煲的做法:猪肉剁碎加入调味料,拌匀做成肉丸;胡萝卜洗净切片。绍菜洗净切大块,用少许油略爆炒放入锅底。香菇、粉丝浸软,加入上项材料中,加入适量水或上汤。
剁好的肉馅加葱姜末,荠菜末,加盐,味精,料酒,香油拌匀,尽量不要放酱油,那样丸子就不是白色的了,再放一个蛋清,一点淀粉,顺一个方向搅打上劲。
荠菜切碎。把肉,鸡蛋,荠菜搅拌均匀。再加入调好的水淀粉,继续搅拌。抓20克肉在手里头,左右手来回换,就成一个球了,没人给我拍,换不了手。抓的时候,手里沾点水。
荠菜500克,择洗干净。猪肉末50克(这只碗里约有300克)。鸡蛋2只,一只加在馅料里,一只打散。荠菜用加了盐的沸水汆烫一下捞出,挤干水分,切碎放大碗里待用。葱、姜、蒜都都剁成末。
外皮金黄酥脆,馅料滋润鲜美,荠菜清香。做法:将猪五花肉100克细切粗剁成末。炒锅置旺火上加熟猪油10克烧至五成热时,下肉末煸炒几下,加入精盐0.5克、酱油炒至熟,用湿淀粉勾浓芡,盛入碗内,晾凉。
做法将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。然后将糯米沥干水分放入碗中备用。
1、荠菜择干净黄叶,老根,用清水浸泡10分钟,漂洗干净,控水。荠菜猪肉圆子的做法步骤1荠菜切碎,放适量色拉油拌匀。荠菜猪肉圆子的做法步骤2所有的菜都均匀的裹上薄博的一层油。
2、荠菜圆子的做法将猪五花肉100克细切粗剁成末。
3、干炸荠菜丸子的做法步骤荠菜500克,择洗干净。猪肉末50克(这只碗里约有300克)。鸡蛋2只,一只加在馅料里,一只打散。荠菜用加了盐的沸水汆烫一下捞出,挤干水分,切碎放大碗里待用。
4、荠菜切碎。把肉,鸡蛋,荠菜搅拌均匀。再加入调好的水淀粉,继续搅拌。抓20克肉在手里头,左右手来回换,就成一个球了,没人给我拍,换不了手。抓的时候,手里沾点水。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助
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