小米蒸糕怎么做法松软馒头求教发糕 白糕 的 *** ***

今天阿莫来给大家分享一些关于小米蒸糕怎么做法松软馒头求教发糕 白糕 的 *** *** 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、发面。面粉置案上，中央刨一凹坑，先放入饴糖和水，用力揉和均匀，再加老酵于其中，又揉。揉匀后，放入缸钵内，用白湿布盖着，静置发酵90至100分钟。观其体积膨胀到一倍即可。蒸糕。

2、冬天烤箱里发酵，底部放盘60度热水。发酵好了后，再表面可以撒一些红枣丁，蔓越梅干，葡萄干等。随意。（另外一种冬天发酵 *** ：蒸锅里放60度的热水，还好盖子，蒸屉上放模具发酵。如果夏天就冷水放蒸锅发酵即可。

3、将发糕粉和清水(冷水)搅拌溶化后，2将蔓越莓切碎放入粉浆先在模型内铺上杯垫纸，再将粉浆倒入模型内至八分满，将盛好的模型放入蒸盘中。以中火蒸20分钟，掀盖可见发糕已发，以竹签测试不沾粘即可，即为蔓越莓发糕。

4、面糊倒入铺有油纸的模具中刮平，继续进行二次饧发(约需30分钟—1小时)。

5、纯大米发糕材料：大米粉、白糖 *** 步骤：大米粉适量白糖加冷水调成稀糊状，粉水比例为1：2。隔水加热，期间要不停的搅动，至到米糊出现颗粒状的形态时即可。

6、各种发糕的做法材料：面粉（小麦粉）150克、玉米面50克、酵母5克、鸡蛋1个、白糖30克（微甜）。工具：底部有眼的容器、笼屉布。做法：准备材料。用温水将酵母化开。蛋和糖搅匀。将2和3混合搅匀。

小米蒸糕的做法

小米放在大碗里，清水浸泡2小时。蔓越莓干切的小一点，然后加入1勺面粉拌均匀，其余的面粉漏勺漏掉。浸泡好的小米捞出，放入料理杯中，加入3个蛋黄。搅打成细腻的米糊，尽量多搅打一会儿，打得细腻一点。

准备小米面、小麦粉、豆腐渣。用稀释后的酵母粉和成面团醒发。醒发好的面。将面揉实，置于蒸锅。撒上黑芝麻、白芝麻。静置10分钟。开火蒸20分钟。蒸熟的发糕。出锅回刀即可享用。成品图。

食材：小米500克，干酵母5克，白糖60克，玉米面90克，中筋小麦粉120克，牛奶200克，食用油5克，红枣10克，枸杞5克。小米淘洗干净后，用水浸泡5小时以上。

小米洗净浸泡24小时。用手指能把米粒碾开。分离蛋白和蛋黄备用。小米控干水份，入料理机，入油先略打一下。再加入两个蛋黄，打至小米成米浆。

做法步骤将枣泥、白糖、酵母放入面粉中搅拌均匀，倒入蜂蜜和牛奶，再冲入适量温水，边冲边搅拌，将面粉调成面糊。将和好的面糊倒入蒸糕专用盘，入炉温为150℃的烤箱中烤约25分钟即成。

小米面发糕怎么做

第1步、小米面200克，普通面粉200克，鸡蛋1个，酸奶大约200克。(也可以用牛奶，还可以用凉白开和体温差不多的温度就行)第2步、把所有材料放一起，加1勺白糖2克酵母。第3步、搅拌到无干粉。

主料：玉米面150克，小米面50克，普通面粉200克，干红枣20个，葡萄干20克，白糖40克，干酵母5克，水约280ML做法：干红枣洗净后用温水浸泡一个小时，葡萄干洗净玉米发糕玉米发糕。将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵母混合。

准备好的小米常温浸泡三个小时备用。小米泡好后沥干备用。将沥干水分的小米放入粉碎机中，加入牛奶打成米浆。打开粉碎机，放入白糖和干酵母搅拌均匀。

步骤：小米称重，放入研磨机中。启动研磨机磨成粉状。（也可以直接买，注意是***纯小米磨的粉奥）。将小米粉倒入大碗中，加入100克开水（刚刚烧开的热水）并快速用刮刀拌匀，将小米粉烫熟。

小米面发糕的做法：做法一主料：小米面、白面玉米面辅料：发酵粉、白糖红枣、牛奶做法：用白面、小米面、玉米面、酵母粉、牛奶和成软面团，发酵1小时左右。

小米蒸糕怎么做好吃,小米蒸糕的吃法

1、【准备原料】：紫薯两个，小米120克，鸡蛋2个，白砂糖或者蜂蜜少许。之一步：首先我们把小米预先放在清水中浸泡20分钟；紫薯去皮切成薄片。

2、美善品小米蒸糕的做法头一天把小米和糯米洗好晾干。第二天用小美1分钟/速度10打一次，打开锅盖，把锅壁的粉用刮刀刮下，再盖上盖子，再1分钟/速度10打一次，打粉结束。把粉直接倒在垫了厨房纸巾的粉筛里。

3、做法步骤：第1步、小米面200克，普通面粉200克，鸡蛋1个，酸奶大约200克。(也可以用牛奶，还可以用凉白开和体温差不多的温度就行)第2步、把所有材料放一起，加1勺白糖2克酵母。第3步、搅拌到无干粉。

4、小米红枣蒸糕的做法步骤小米用清水提前浸泡1小时。倒入料理机中，加入160g牛奶。如果宝宝对牛奶过敏，也可以换成清水。按下搅拌键，搅打成细腻的小米糊。盛出，加入20g细砂糖、5g酵母和50g低筋面粉。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除