1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
南瓜馒头的做法 我一个南瓜全用了,南瓜先削皮,切小块儿,上锅蒸熟,用筷子哗啦哗啦就成泥了。
南瓜馒头的 *** 步骤:南瓜切块,切去外皮挖掉瓜瓤,切成薄片,放在盘子里,入蒸锅蒸熟。取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥,南瓜泥凉透备用,这时用秤称好南瓜泥的重量。
将面团先擀成长方形,对折,再一次擀成长方形。(这个过程叫做”压面“。这样做出来的馒头内部具有均匀细小的孔洞组织,外观也会更细至。擀面的过程中,需要不断的撤一些干面粉。防止面团黏在工作台上)。
南瓜馒头的做法如下:材料准备:南瓜、白糖、酵姆粉、面粉、碗、保鲜膜、案板、蒸锅、水等。准备适量的南瓜在锅中蒸熟,趁热放入一些白糖一起搅成泥,这样白糖更容易融化。
1、将南瓜削去表皮,切成薄片,放入蒸锅中大火蒸12分钟。将南瓜倒入大盆中,用工具捣烂,顺便加入白糖,2克盐,搅拌均匀。南瓜泥与高筋面粉、酵母粉,充分揉均匀面团,静置半小时。
2、南瓜去皮,洗净,蒸熟。把面粉放进容器里,放入自己熬制的猪油。不喜欢的可以不加,更好放点。再放入白糖,多少看自己喜欢哈,是否放糖看自己喜好。南瓜倒成泥加入3克酵母拌均匀。
3、做法:桂花的季节快过了,摘到的都枯了,不过不影响用,这种金色的桂花香味浓一些,做馒头香,但是不要直接用哈,用烧开的开水焯烫个十秒钟左右,捞出来备用(桂花里面的会有一些小虫子,摘回来可以晾晒一下)。
南瓜去皮,去瓢,切长条,热锅,隔水蒸熟;PS:做馒头不需要这么多南瓜,多余的做了其他美食。
南瓜开花馒头 食材:中筋面粉,熟南瓜泥,白糖,酵母 步骤 将南瓜蒸熟,用搅拌机打成南瓜泥。 面粉与酵母粉混合,加入南瓜泥,边加边揉成光滑的面团。 盖上盖子或保鲜膜,置温暖处发酵至二倍大。
南瓜开花馒头的做法如下:材料/工具:老南瓜一块、面粉300克、酵母3克、白糖10克、常温水160毫升、锅、大碗、保鲜膜、擀面杖、剪刀。老南瓜一块,去皮切片上锅蒸熟。
之一种:【南瓜开花馒头】一块南瓜,一碗面,就能做出一个非常漂亮的开花馒头。白色的面团包裹着南瓜面团,很好看,还增加了营养。该 *** 特别简单。做出来的开花馒头又好看又好吃,2分钟就能学会。
南瓜洗净去皮切块蒸熟倒入盆里放至温热(温热,不能烫手的温度)放酵母,放入面粉和成稍软的面团放一旁发酵 发酵好的面团分成两份,一份做红枣开花馒头,一份做糖三角 取一块面团,放上切碎的红枣丁。
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