菜心炒肉片牛肝菌菜心炒肉片 活血补虚提神

今天阿莫来给大家分享一些关于菜心炒肉片牛肝菌菜心炒肉片 活血补虚提神方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、将牛肝菌洗净，切成片；猪瘦肉洗净，切成片；菜心洗净，取菜梗剖开。2猪肉放入碗内，加入料酒、水淀粉，用手抓匀稍腌。3起油锅，下入姜丝煸出香味，放入猪肉片炒至断生，加入盐、牛肝菌、菜心，再调入香油炒匀即可。

2、这样的食谱适合很多的人群食用，可以舒筋活血，牛肝菌菜心炒肉片此菜具有清热除烦、化痰下气、活血降压、润肠通便、养血活血、补虚提神的功效。

3、菜心具有补血顺气、化痰下气、解毒消肿、活血降压、润肠通便的功效。

4、原料：美味牛肝菌干品25G，猪肉100G，鸡蛋清一个，青椒50G，蒜片，姜片，精盐，味精，酱油，水豆粉，调和油，葱段将美味牛肝菌干品用温水浸泡30分钟，洗净，切成块状。

猪油炒什么菜好吃

可以做猪油炒菜心。具体做法如下：准备材料：菜心，猪油，盐，蚝油。

猪油比较适合用来炒纤维较粗的蔬菜，比如，芹菜，丝瓜等等。猪油的油脂和一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进我们的食欲。特别和萝卜、芹菜，粉丝或者豆制品相配时，可以获得用其他菜油难以达到的美味。

闲言少叙，说一说猪大油炒什么菜好吃，个人觉着猪大油是百搭其实一般蔬菜都适合！猪油可以炒青菜用。如炒菠菜、炒菜心、炒油菜等，味道都非常棒。猪油它是由猪肥肉提炼出来的，又名大油。

猪油炒包菜冬天喜欢用猪油炒蔬菜，吃起来又香又脆。含有维生素、矿物质。富含优质蛋白质、美容养颜，养胃。手撕的包菜更好吃，洗净控干备用。1-干锅下猪油。2-油7成热炒香葱头。3-下包菜翻炒2分钟。

猪油炒青菜。青菜是一种非常普通的蔬菜，但是将猪油和青菜搭配在一起，炒出来的味道却是非常香的，能有效地促进食欲，从口感上来说，也会比植物油炒出来的蔬菜要好吃。猪油拌面。

正宗踏肉片做法

传统锅塌肉片的做法是把里脊肉切成片蘸上鸡蛋，两面煎至金黄再轻炒一下，美味可口。而明水锅塌肉片的做法是，以里脊肉或是猪后鞧肉为主要食材，配上鸡蛋抓糊，过油后再加配菜轻炒，非常好吃。

喇蛄豆腐的做法是把活喇蛄身上的甲壳除去，只留其中鲜嫩的蟥，用绞肉机将蟥绞烂，锅里放大油烧至滚沸。然后将蟥放入锅中爆炒，逐形成鲜红软嫩状，极似豆腐，因些而得名。然后加汤加菜调味。

做法：将洋菇泡入加盐的洗米水中40-50分钟后取出冲洗干净切片；猪里脊肉切片加酱油、葱段、淀粉拌匀腌一下。

努尔哈赤黄金肉又叫油塌肉片，用上好的新鲜猪肉制作而成，“黄金肉”是满族古老的宫廷风味名菜，曾被列为满族珍佳第一味，自清朝建立以后，每临大典盛会，酒席宴前，第一道菜，必须要首先上黄金肉。

塌肉片的做法步骤1前肘肉切片，洗净，沥干。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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