1、做肉丸的 *** 很简单,相信大家都会做,就是把肉剁成肉末,然后滚水中煮出即可,但想要把肉丸做的筋道,把肉丸做得又滑又嫩,一些细节必须要把握好。做法二:在对肉的选择上,选择肩胛部位的猪肉,肉不要太瘦要带一些肥肉。
锅中倒入400ml的清水,水开关火,挤入肉丸。小火煮至汤汁收干,这样就可以出锅了。
宝宝辅食肉丸,软嫩细腻,肉丸这样做绝了胡萝卜鲜虾丸胡萝卜、淀粉、虾、蛋清,虾去头去虾线姜片或柠檬去腥,胡萝卜焯水,胡萝卜虾蛋清一起搅打细腻,加入淀粉搅拌均匀装入裱花袋,水开后挤入虾丸煮至浮起即可。
猪肉丸子是一道营养丰富的婴儿辅食,适合6个月以上的宝宝食用。下面是猪肉丸子的 *** 步骤。准备主料将猪里脊肉切片,胡萝卜擦丝,白菜和香葱切碎。打肉泥将肉片和胡萝卜丝以及白菜心和香葱拌匀,放入搅拌棒容器内,打成肉泥。
宝宝吃饭更好荤素搭配,肉丸再好吃,也要宝宝吃点蔬菜比较好!铁棍山药肉丸 食材:铁棍山药、西兰花、胡萝卜、青椒、里脊肉、面粉 步骤:山药去皮切块蒸熟压泥;胡萝卜去皮切碎;青椒切碎;西兰花焯水切碎。
1、西兰花焯水切碎备用。西兰花营养成分中含有铁元素。对于缺铁性贫血的患者,适当吃西兰花。有很好的补充铁元素,缓解症状的作用。步骤四:西兰花,白萝卜,胡萝卜,牛肉加入面粉搅拌均匀。
2、浸泡出血水后用料理棒搅打成肉糜。葱姜用温水浸泡5min,白萝卜擦丝,加少许低钠盐浸泡5min挤出水分备用。香菇、木耳切碎备用(小月龄宝宝可以跟牛肉一起搅碎,根据宝宝拒绝能力来)。
3、胡萝卜去皮蒸熟胡萝卜一根去皮,切块放锅里蒸,蒸到能用筷子穿透没有硬心。牛肉切小块牛肉切小块,从切小段。搅拌成泥将所有食材及调料放入绞肉机搅拌,搅成泥。
4、胡萝卜一根,擦成细丝。胡萝卜牛肉丸子的做法步骤2牛肉切成小块,用绞肉机成肉泥。胡萝卜牛肉丸子的做法步骤3香菇洗干净切成丁。胡萝卜牛肉丸子的做法步骤4将绞好的肉馅,和胡萝卜丝放在一个盆里。
5、常给宝宝做这个丸子,钙铁锌全都有,宝宝爱不释手,身高还猛长。
1、做猪肉丸子做法步骤如下:大葱,姜,蒜切末放肉馅里。
2、烧开锅内的水,放入萝卜猪肉丸,加盖中火隔水清蒸25~30分钟,直至丸子蒸熟。
3、步骤准备所需材料。步骤将姜末、蒜末、葱花、鸡蛋加入肉末里。步骤再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。步骤把它拌匀,然后打搅上劲。步骤锅内加入清水烧开。步骤用虎口挤出肉丸子。
4、家庭猪肉丸子的做法如下:猪肉买全瘦的,一般都是买前腿肉,把肉切成小块,把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。把猪肉和冰水一起放入破壁机,打成肉泥。
锅内下鸡汤、生抽,将炸制好的豆腐肉丸子,烧至。
猪肉馅以瘦为主,加少许酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉。胡萝卜擦成细而短的丝。豆腐入肉馅盆中,用手抓得碎碎的,然后和肉馅、胡萝卜充分混合均匀,尝尝咸淡,再加盐。
豆腐肉丸子的家常做法:准备材料,将老豆腐用勺子压成泥,将猪肉剁成肉馅,加调料搅拌均匀。将处理好的豆腐和肉馅混合,搓成丸子形状,中小火炸至金黄色。在 *** 过程中,可以根据个人口味调整配料和调料。
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