1、对于窝小芽彩蔬卡通馒头来说,它的色彩都是来自天然的果蔬。 *** 过程中并未添加人工食用色素,而是利用果蔬本身的颜色。这一点非常值得称赞,因为天然的色彩既安全,又能为宝宝提供必要的营养。
1、准备面粉、酵母、水、糖和苹果。将面粉、酵母、水和糖混合,搅拌成面团。将面团搓成小球状,用刀在上方切出两个小口, *** 出小熊猫的耳朵。然后将苹果蒸熟后捣成泥状,涂在小熊猫馒头的脸部, *** 出小熊猫的面容。
2、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
3、穿过去之后,把它调整一下,用牙签压出耳朵,扎上眼睛和嘴巴。用黑豆做眼睛 然后抽出筷子,这个小兔子馒头就做好了 然后我们来做一个小鸟馒头,这个和小兔子一样,也是先搓长条。
4、水约用250g-300g之间,做包子和花卷的发面团,可以稍微多一些。具体的量,还要参考面粉的吸水程度,有些面粉潮湿,有些面粉则非常干燥。
5、小鸟:把面团搓成一长条,绕起来打结,一头做成鸟头,一头用叉子压出纹理做成鸟尾,头部捏出尖嘴,两边放红豆做眼睛即可。 刺猬:面团团成前尖后圆的形状,然后用梳子压出分割线,然后用剪刀剪出刺,最后按上红豆眼睛,完成。
6、竖起来,整形好后完成 *** ,擀一个小皮,做几个小爪子,用皮抱住小爪子,用红豆做眼睛,再用把前爪剪开,完成咯。
,然后,分成大小差不多的小剂子。9,做成你想做的花样馒头,然后做好后,二次发酵会,盖上保鲜膜,在冷水上锅,开中小火蒸,千万不要开大火,这样会把酵母烫死的。
蒸馒头的做法:酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。
取10克左右的面团,加入红粉和适量牛奶,揉匀,擀成比饺子皮略厚的薄片,用圆形模具压出圆形面片,用筷子戳两个猪鼻孔做猪鼻,用刀切成5厘米宽的正方形,再切成三角形,将三角形对角折成猪耳朵。
主料:麦麸150克、面粉350克 辅料:白糖20克、橄榄油10克、鲜酵母1块、水270克 麦麸馒头的做法和步骤 鲜酵母一块。把酵母用水溶解成酵母水。面粉中加入白糖。再加入橄榄油拌匀。
【馒头的做法】:之一步:首先将白砂糖、酵母放入到40摄氏度温水,然后用筷子将白砂糖搅化,接着将做好的发酵水静置5分钟即可备用。
面粉放入盆中,加酵母粉混合均匀,边倒牛奶边用筷子搅拌。搅成面絮,用手揉成软硬合适的面团,多揉一会儿,揉出筋。盖盖静置一小会儿再轻轻揉一下,把面团揉光滑。揉好的面团盖保鲜膜发酵至2倍大,取出。
1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
2、用牛奶代替清水揉面,蒸出来的馒头有淡淡的奶香味儿,而且蒸出来的馒头松软洁白,好吃又营养,做为基础款馒头,非常值得荐。
3、做这种造型的面食,面发得不要太过,不然花纹不够清晰;做之前更好用多余的面团练一下手,做时如果拖得时间太长,会造成莲花卷饧发时间不同,影响美观 中间用草莓酱或蓝莓酱点缀花心会更漂亮。
把做好的小动物馒头用厚褥子盖上,再次放到有太阳或者暖和的地方,大概一个小时候,就可以放入蒸锅了。在蒸锅中蒸20分钟,馒头就熟了。注意:关火以后,2分钟后再把馒头取出即可。
、调整耳朵,用牙签在兔子两耳朵上压一道,再用牙签勾一下,兔子嘴巴出来了,粘上小红豆当眼睛,小兔的样子就出来了,(红豆有点大了,哈哈)。1做成兔子状,兔子颜色可自由搭配。
用发面做动物馒头的步骤如下所示:将酵母溶于水, 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大左右,取出排气后彻底揉匀。面团要有硬度,不能太软,一定要彻底揉匀,并分成50克左右的大小。
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