抹茶蒸馒头怎么做抹茶刀切馒头的做法,抹茶刀切馒头怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于抹茶蒸馒头怎么做抹茶刀切馒头的做法,抹茶刀切馒头怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、做法如下：将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升搅拌成块，用手揉搓成团，放案板反复揉搓，直至面团光滑，备用。

2、做法步骤：第1步：准备好面粉。第2步：酵母溶解于温水中，静置5分钟。第3步：酵母分次缓慢倒入面粉中，用筷子搅成絮状。第4步：下手把面粉揉成面光、盆光、手光的三光面团，我大约揉了10分钟。

3、抹茶馒头的做法步骤取干净无水盆子称入白糖、面粉拌匀。牛奶稍稍加一下温放入酵母，溶解。慢慢加入面粉当中。搅拌为雪花状再慢慢揉成光滑面团。现在可以分面团的1/3加入抹茶粉，揉一揉。

4、做法中筋面粉、细糖抹茶粉及泡打粉放入钢盆中，再加入酵母粉拌匀。将水倒入作法1中并拌匀，揉约2分钟至均匀成团没有硬块。用湿毛巾或保鲜膜盖好作法2的面团静置发酵约20分钟。

抹茶馒头的做法步骤图,抹茶馒头怎么做好吃

1、抹茶味玫瑰花馒头的做法除了水粉类全放一起。用根筷子，水一变加一边搅拌至碗底看不到干粉。水要慢慢加。面团揉到光滑放温暖处发酵2倍大发酵好的面团拿出排气，拿一部分分成剂子7个，擀成薄片。

2、 *** 步骤：将面粉、糖、盐和酵母混合在一个面包机容器中。加入牛奶和清水，启动面包机，和面15-20分钟。加入抹茶粉，继续和面5-10分钟，使面团颜色均匀。将面团发酵到两倍大，大约需要1-2小时。

3、抹茶双色馒头的做法：500克面粉加4克酵母粉，和成面团，放盆中进行基础发酵。发至二倍大，手指沾干粉戳下去，洞口不反弹不塌陷。把面团分成二份，其中一份加入2小勺抹茶粉，和匀。和成两个光滑的面团。

4、做法中筋面粉、细糖抹茶粉及泡打粉放入钢盆中，再加入酵母粉拌匀。将水倒入作法1中并拌匀，揉约2分钟至均匀成团没有硬块。用湿毛巾或保鲜膜盖好作法2的面团静置发酵约20分钟。

5、备齐原材料。酵母加入温水里搅匀融化。砂糖和抹茶粉加入面粉里搅匀。倒入酵母水搅匀。搓成面团。把面团从盆里取出来，放在搓面垫子上揉搓20分钟，再放回盆子里。

6、抹茶馒头的做法步骤取干净无水盆子称入白糖、面粉拌匀。牛奶稍稍加一下温放入酵母，溶解。慢慢加入面粉当中。搅拌为雪花状再慢慢揉成光滑面团。现在可以分面团的1/3加入抹茶粉，揉一揉。

抹茶粉可以直接往发面里揉吗

1、加入抹茶粉，继续和面5-10分钟，使面团颜色均匀。将面团发酵到两倍大，大约需要1-2小时。取出面团，充分揉面，将面团分成两份，一份加入10克抹茶粉，揉至颜色均匀。

2、发至二倍大，手指沾干粉戳下去，洞口不反弹不塌陷。把面团分成二份，其中一份加入2小勺抹茶粉，和匀。和成两个光滑的面团。搓成两个长条形的面条。

3、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。（白面团）面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。

4、绿色：抹茶小馒头材料中筋面粉600公克，细糖80公克，酵母粉6公克，泡打粉5公克，抹茶粉20公克，水280_做法中筋面粉、细糖抹茶粉及泡打粉放入钢盆中，再加入酵母粉拌匀。

5、问题一：上等的抹茶粉怎么弄着吃，从日本买来的抹茶粉放在家里不知道做什么吃不能直接用开水冲。先用一点开水调膏，就是抹茶粉里加一点点水调成没有结块颗粒的细腻糊状，再慢慢加一点点水逐渐调成液体，最后加入你要冲的全部开水。

6、在发面面团内加入抹茶粉揉至颜色均匀，盖上湿布或保鲜膜静置松弛1520分钟。取面团每个30公克橄成长方形，均匀洒上适量的蜜红豆，再将面皮由下往上卷起，稍微静置松弛。

玫瑰馒头(抹茶味)的家常做法大全怎么做好

抹茶味玫瑰花馒头的做法除了水粉类全放一起。用根筷子，水一变加一边搅拌至碗底看不到干粉。水要慢慢加。面团揉到光滑放温暖处发酵2倍大发酵好的面团拿出排气，拿一部分分成剂子7个，擀成薄片。

把j酵母粉放入牛奶里搅拌均匀和面，活好后用保鲜膜盖上放在温暖的地方发酵40分钟。

美丽的玫瑰花就出来了步骤12放入蒸锅，中间空一个馒头的间距。蒸锅放入适量冷水，把笼屉的馒头放入蒸锅上开始醒发大约30分钟，夏天可以短几分钟。

红曲玫瑰花馒头的做法步骤：11将原料全部混合，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜在室温下发酵至二倍大。红曲玫瑰花馒头的做法步骤：22发酵好的面团再次揉匀排气后搓成长条，下成适当的小剂子按扁。

*** *** 粉类过筛，再将所有材料入盆中搅拌成团。如果有家用的小型压面机，那么面团只要揉成团后，就可以用压面机反复压至表面光滑。如果没有，那继续用搅拌机或手工揉至光滑，然后撖成面片备用。

剂子大小要一致，擀面片的时候，薄厚要一致，才可以做出整齐漂亮的玫瑰花。做好的玫瑰花要饧一会儿下锅蒸，蒸出来的玫瑰花馒头才更加松软。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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