汤怎么做好吃,酸菜羊肉丸子汤的家常做法(羊肉丸子酸菜汤的做法大全)

汤怎么做好吃,酸菜羊肉丸子汤的家常做法

做法 将适量的水煮滚，然后丢入水饺跟通心粉，故意(？)弄破几个水饺，让猪肉鲜味流进汤里。滚约5分钟后丢入苜蓿芽再滚一分钟，并加入汤块后熄火。闷10分钟。

羊肉汤炖酸菜的做法?

1、做法1葱切段，姜切片 2冷水放入羊肉，放入葱姜蒜，花椒大料，煮开后撇去血沫，小火煮1小时，用筷子能扎透羊肉即可 3煮好的羊肉切成薄片 4酸菜切丝，酸菜用清水洗两遍 5将煮羊肉的汤去除调料放入酸菜丝。

2、做法：买回来的羊腿冷水浸泡出血水，洗净，放入压力锅加入各种调味料和水压熟。酸菜洗净，反复冲洗干净，切丝，攥掉水分。

3、酸菜羊肉粉丝汤的做法如下1酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝2羊肉切薄片3粉丝用清水泡软4锅中油热后，放入葱姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿5把酸菜丝放入砂锅中，加足量热水或高汤。

4、具体步骤：羊肉洗净切片，酸菜切丝；把羊肉片放碗中加味精，料酒，胡椒粉抓匀，腌制半刻；锅中放入油，爆香葱姜，加入酸菜翻炒，然后加入足量水，煮开；放入羊肉片，开锅后撇去浮沫，就做好了。

东北酸菜羊肉汤做法

1、做法1葱切段，姜切片 2冷水放入羊肉，放入葱姜蒜，花椒大料，煮开后撇去血沫，小火煮1小时，用筷子能扎透羊肉即可 3煮好的羊肉切成薄片 4酸菜切丝，酸菜用清水洗两遍 5将煮羊肉的汤去除调料放入酸菜丝。

2、酸菜羊肉粉丝汤的做法如下1酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝2羊肉切薄片3粉丝用清水泡软4锅中油热后，放入葱姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿5把酸菜丝放入砂锅中，加足量热水或高汤。

3、放入羊肉汆烫至变色后，调入盐，花椒粉，翻炒均匀；请点击输入图片描述 10 关火，出锅撒葱花。

4、步骤一 东北酸菜沥干水分，切成细丝 步骤二 羊肉片加入几滴白酒1小勺盐，1小勺白胡椒粉腌制片刻 步骤三 起锅烧热，倒入1大勺食用油，烧至5成熟，放入葱段姜丝爆香，放入酸菜煸炒 步骤四 酸菜炒至收缩，加入温水没。

5、煮熟的羊汤水少了可以加水再煮开即可，羊汤做法如下：准备材料：羊排骨1500克、五花肉400克、、东北酸菜1棵、鸭血1袋、牡蛎300克、料酒1勺、八角2个、香叶2片、大葱1棵、姜2块、精盐适量、桂皮1小块 切好酸菜备用。

酸菜羊肉汤是怎么做的

*** 与步骤 首先羊肉洗净放入高压锅，放入葱、姜、大料、桂皮、高度白酒，大火至放气后调中火煮15分钟，捞出羊肉，羊汤放入冰箱冷却后滤出羊油。

我平常做羊肉片酸菜汤的做法如下： 羊肉切片； 酸白菜切丝； 粉丝泡软； 葱姜切末； 羊肉加调料拌匀； 锅中炒葱姜，加入酸白菜和粉丝煮开； 撇去浮沫，调味后倒入汤碗。

加入适量的烀羊肉的。1羊肉洗净切成薄片酸白菜切成细丝粉丝用开水泡软葱姜洗净切末切好羊肉片放碗中，加酱油料酒味精胡椒粉和香油拌匀锅中放入香油煸炒葱姜，加入清水酸白菜和粉丝，煮开然后氽入羊肉片，开锅后撇去浮。

酸菜羊肉粉丝汤的做法如下1酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝2羊肉切薄片3粉丝用清水泡软4锅中油热后，放入葱姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿5把酸菜丝放入砂锅中，加足量热水或高汤。

酸菜羊肉的做法

羊肉切块焯去血水。酸菜切片，胡萝卜切滚刀块备用。起油锅爆香辣椒和蒜。加入羊肉继续翻炒。加入酸菜继续炒出酸味。加水。加入老抽，八角和桂皮。煮开后转至砂锅，加入胡萝卜慢煲至熟。

待酸菜的水汽炒干，放入粉条和羊肉快速翻炒均匀。1最后加少许味精炒匀即可出锅。

酸菜炖羊肉的做法 羊肉切块焯去血水。请点击输入图片描述 酸菜切片，胡萝卜切滚刀块备用。请点击输入图片描述 起油锅爆香辣椒和蒜。请点击输入图片描述 加入羊肉继续翻炒。

具体步骤：羊肉洗净切片，酸菜切丝；把羊肉片放碗中加味精，料酒，胡椒粉抓匀，腌制半刻；锅中放入油，爆香葱姜，加入酸菜翻炒，然后加入足量水，煮开；放入羊肉片，开锅后撇去浮沫，就做好了。

大家好！今天来分享一道酸菜羊肉卷做法，简单又好吃，酸香开胃，好吃的连汤也不剩，一起来看看 *** *** 吧。

（1）用料：羊肉片（前腿肉）400克，酸菜350克，金针菇1把，姜（剁成姜末）1片，蒜（剁成蒜末）2瓣，红枣2颗，香菜0.5根，鸡精1勺，味极鲜1-2勺，料酒1勺。

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