广西玉林狗肉的做法(荔枝火锅的功效与作用)

广西玉林狗肉的做法

1、将狗肉切片码味后装盘上笼蒸3分钟；在将配料切成丝放入小盘；净锅上火，下味水烧开，下老抽，生抽，盐，味精，白糖，醋，再下蚝油，起锅；原料：去骨狗肉1000g。配料：老姜、大葱。

荔枝狗肉一起吃有什么好处?

食用狗肉可增强人的体魄，在中医上讲，狗肉有温补肾阳的作用，对于肾阳虚，患阳萎和早泄的病人有疗效。狗肉入菜谱，于中国来说可谓渊远源长，算得上是一种饮食文化。

荔枝性温、狗肉性热，两者同吃，会增加身体中的燥热性，热性体质在夏至的时候将荔枝和狗肉同吃，或者过多食用的人群有可能会出现内热上火的情况，对健康不利。

据民间传说，“冬至鱼生夏至狗”，唯独在夏至这一天，狗肉和荔枝同吃，不会象往常那样热火攻心，在玉林一带，一直流传着这样一种说法：在夏至这一天，吃狗肉能够祛邪补身，抵御瘟疫等。

民间有一句俗话是“夏至狗，没路走”讲的是到了夏至人们开始狗肉食补，在这个期间很多狗都没路可以逃跑；除了吃狗肉之外还会吃荔枝。下面就跟随我一起深入了解一下夏至吃狗肉荔枝的民俗，希望大家喜欢，仅供参考。

重庆火锅怎么吃重庆火锅哪家好吃

1、枇杷园火锅：作为重庆占地面积更大的火锅店，整个山头果园都是门店，拥有着十分美丽的夜景，总会让人忍不住为其点赞，虽然味道并不算出色，但对于外地顾客却十分友好。

2、重庆秦妈火锅，重庆老一批的火锅品牌之一，是重庆知名火锅品牌，火锅店的装修以传统中式为主，深受食客喜爱。

3、首先，来自小天鹅火锅的麻辣火锅是重庆最出名的火锅之一。这家火锅店有数十年的历史，其特有的麻辣汤底和丰富的食材选择博得了消费者的心。由于其舒适的环境和卓越的服务，小天鹅火锅也成为了重庆更受欢迎的餐厅之一。

4、重庆比较正宗好吃的火锅有：佩姐老火锅、德庄火锅、渝味晓宇火锅、大龙火锅、渝宗老灶火锅、刘一手火锅等。佩姐老火锅 佩姐老火锅是重庆的一道正宗而美味的火锅。

5、之一家是老字号重庆鸡公煲。这家店以其独特的“鸡掌勾”火锅风靡全国。鸡公煲的鸡掌勾火锅选料严谨，精工细作，化腥解腻，不上火、不上味，又有滋润，是一款健康又美味的火锅。

6、最后是老灶火锅。这家店的火锅特别健康，采用大骨汤熬制，全部使用七八十种中草药和海产品佐料，口感鲜美又有保健功效。店内装修别致，服务也很周到，让顾客感到很愉快。

吃了火锅吃什么水果

首先，吃完火锅可以吃一些水果如橙子、苹果等，这可以帮助我们增加维生素C，同时水果本身对身体的新陈代谢也有很好的促进作用。

吃完火锅20至30分钟后吃些凉性水果，如梨、苹果、橙子等可防上火，但不要吃热性水果，如橘子等。可以喝一杯酸奶，很多人吃火锅时都喜欢吃辣一些的， *** 了肠胃，吃火锅后喝酸奶，能有效的保护胃肠粘膜，护理肠胃。

吃完火锅以后可以多吃一些富含纤维素和维生素的水果，可以帮助消化吸收，促进肠胃的蠕动，帮助消耗热量。

羊肉火锅放荔枝叶可以吗

1、羊肉火锅是一种非常不错的美食，火锅腌制羊肉十分简单，需要放入姜片，红枣，枸杞等辅料来压制出羊肉的味道，放入适量的蚝油进行充分的揉搓，可以让羊肉口感更加爽滑。

2、将羊肉放入锅中煸炒。加入酱油翻炒羊肉时，锅中加入香叶和辣椒等配料同时翻炒，再加入水炖煮。将胡萝卜切成段。锅中加入胡萝卜。加入胡萝卜后，再炖一会儿就可以转到火锅中，加入大蒜和青菜即可。

3、可以放生姜、葱白、干辣椒、陈皮、莲藕干、无花果干、红枣、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果等等，根据个人的口味进行选择。

4、羊腿一只、白萝卜一根、胡萝卜2根、大蒜5根、大头蒜2个、姜1个、花椒15颗、干辣椒5只、料酒、羊肉火锅底料一包(看个人的口味，我选的是麻辣型的)。

火锅和荔枝能一起吃吗?

1、荔枝是热性水果，吃完麻辣烫、麻辣火锅等上火的食物后，就不要在吃荔枝了，以免火上加火。鲜荔枝荔枝含糖量很高，空腹食用会 *** 胃黏膜，导致胃痛、胃胀。

2、不能，对身体有一定的伤害。一般吃完荔枝，起码要一两个小时后再吃海鲜。荔枝含有大量的维生素C，虾、蟹等甲壳类不能与大量维生素C同食。

3、这些食物可以起到清肺去火、开胃、助消化等功效，还要多喝一些温开水，还可以喝一些绿豆汤、凉茶、酸奶来帮助消化。建议在吃涮锅时应该多喝点果汁，多吃蔬菜，少吃荤腥的食物，少吃辛辣 *** 性的食物。

4、不能。芒果属于热性水果，只要是不吃热性水果都不会上火。像平时所说的橘子，荔枝，榴莲，桂圆等这些都是热性水果，除此之外都是可以吃的。吃火锅后可以吃青瓜，雪梨，荸荠等水果。

5、热性水果：荔枝属于温热性水果，与其他温热性水果（如火龙果、芒果、草莓等）同时食用可能造成体内火气过旺，引发口角炎、上火等问题。

6、荔枝不宜和高蛋白食物一起大量食用。生活中常见的高蛋白食物有鲈鱼、螃蟹、小龙虾、牛肉、鸡蛋、鱼子酱等。

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