水晶肉丸子的做法家常做法,水晶肉丸子怎么做好吃,水晶肉丸子的家常做法

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1、步骤1：准备食材：糯米100g、糖10g、油20ml、料酒20ml、猪肉馅200g、生抽20ml、老抽20ml、葱20g、食盐5g，以及其他少量的调味品。

2、水晶丸子1水晶丸子做法：素肉末、姜、蒜、葱花剁碎在放鸡蛋清胡椒粉、五香粉（料酒、酱油、鸡精、油各放一小勺）。然后搅拌肉末形状要小球一样放进糯米中滚动。

3、之一步一根白萝卜削皮清洗后擦成丝，放进一小勺盐翻拌，杀出水份。猪肉馅里添加葱末生姜沫，再打进一个鸡蛋，添加2勺生抽酱油、一勺蒸鱼豉油和少量盐，搅拌均匀。第二步拌和成均匀的肉沫后，拿手揉成尺寸均匀的肉丸子。

4、水晶糯米肉丸子的做法糯米泡一晚沥干水备用肉沫和所有调料倒大盆里一起拌匀，然后摔打一百下。

淀粉水晶丸子的做法

1、放入蒸锅中，把丸子全部做好以后，盖上锅盖，开大火连续蒸10分钟。

2、之一步：肉馅打入葱姜水，火腿末等，加入猪油，胡萝卜丁打上劲，加入鸡蛋清和适量淀粉成丸子，然后放入适量调料。第二步：将 *** 好的丸子放入锅内炸熟备用。

3、将热锅烧水，放入蒸笼之后底部垫一个浸湿的布，这样可以防止粘锅。把糯米丸子一个个排放整齐，盖上锅盖之后大火蒸30～40分钟即可出锅，这样水晶丸子就做好了。

4、【土豆水晶丸子】食材：土豆、胡萝卜、土豆淀粉、香葱、蒜粒、盐、五香粉、生抽、盐、香醋、鸡精。做法：土豆和胡萝卜洗净表面泥沙，削去外皮，用擦丝器擦成细丝，再用水冲洗一下。

水晶糯米肉丸子怎么做

水晶糯米肉丸子的做法糯米泡一晚沥干水备用肉沫和所有调料倒大盆里一起拌匀，然后摔打一百下。

水晶丸子做法：素肉末、姜、蒜、葱花剁碎在放鸡蛋清胡椒粉、五香粉（料酒、酱油、鸡精、油各放一小勺）。然后搅拌肉末形状要小球一样放进糯米中滚动。

点击查看大图所有肉圆滚上糯米依次做好。space点击查看大图凉水上锅，水开蒸15分钟，关火等5分钟开盖。space点击查看大图美味简单晶莹剔透的水晶糯米丸子就做好了。

珍珠鸡肉丸子必须做成火锅似的才会更好吃的，因为珍珠鸡的肉。特别的线，所以做成火锅味道会更好一些。

糯米饭熟后，加肉末搅拌。请点击输入图片描述每个肉圆差不多大小圆子比较沾手，可以湿手操作。请点击输入图片描述放进油锅炸至金黄捞起。请点击输入图片描述接下来红烧肉圆就各自发挥拉。

水晶饺子更好是用的颜色比较重的，比如说绿的。青菜还有胡萝卜是红色的，包了颜色新鲜好看能显得出来。韭菜鸡蛋的也可以。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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