蒸红豆馒头面包机怎么操作面包机红豆面包的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸红豆馒头面包机怎么操作面包机红豆面包的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、红豆面包的做法准备好所用的食材。将粉类、水等搅拌在一起，干酵母加入，最后加入黄油揉，揉面成扩展阶段。发酵1小时左右。经过1个小时的发酵，成原来的两倍大。

2、红糖豆沙面包（波兰种）的做法首先 *** 波兰种酵头，将所有酵头材料直接用筷子搅匀，盖保鲜膜进行发酵。（室温发酵、冷藏发酵均可，主要看液种的状态，当液种表面出现很多气泡，内部呈现丰富的蜂窝状时即可。

3、做法：面包所用原料：高粉200克，蛋液40克，细砂糖40克，盐2克，牛奶90克，酵母3克，黄油20克，红豆沙适量，白芝麻少许。

4、做面包不一定非有面包机，其实手揉加摔打也是可以达到面团的韧性的，只是要稍稍费一点力气。

蒸豆沙馍怎样做

1、不想浪费豆沙，可以做花环状豆沙卷。请点击输入图片描述大火蒸15分钟，焖5分钟即可。

2、首先准备好所有要用到的食材。然后将面粉倒入碗中，加入适量的酵母和温水和成面团，醒发至原先两倍大小。接着将醒发好的面团撒上面粉，揉五分钟排气。随后将面团擀成面饼，包上豆沙馅卷起来。

3、中间放上豆沙馅包裹起来，上下两边捏紧，稍微滚动一下又会恢复成圆条状，用刀切出一个个小剂子即可，小馒头的雏形就出来，切分成等份的小段。

4、做法1：除豆沙外所有材料放入面包机，按和面。20分钟后和面结束，直接在面包机里发酵至2倍大。发酵结束再按一次和面程序。取出面团揉一揉，切成16个剂子，包入豆沙放入蒸锅。静置10分钟开火蒸17分钟。

5、做好的豆沙包生坯一定要先醒发再蒸。蒸的时候一定要用小火。

6、前言去山里玩捎回几个红薯，今天发面做了豆沙馒头，暄软香甜。

东菱面包机做馒头(让 *** 馒头变得更加简单易行)

1、第四步：把每份面团揉成圆球，再用手掌握住圆球，向旁边用力搓上一些面粉，使其表面变得细腻光滑。第五步：取出东菱面包机的面包桶，涂上一层橄榄油。将馒头放入面包桶里，盖上盖子，调到醒发功能，时间为1小时。

2、做馒头有三个关键环节：一是面要和好，酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做，更好是买一块做火烧的面做酵母。二是发面的时间要够长。酵母粉和的面要醒上2个小时以上。湿酵母和的面要醒上4个小时以上。三是上锅蒸的火候。

3、把馒头放入整理好的筚子上，盖好锅盖。上火烧，根据馒头个的大小，掌握时间25分钟或30分钟。关火，等待一小会，可以开锅了。

4、东菱面包机和包子馒头面的 *** 如下：把面粉500克放到面包机里，加250克水，6克酵母。选择面粉发酵程序，安心静待5小时。待5小时之后，面粉发酵完成。

5、按照你的面包机主食面包配方，配制面团配料配料顺序投入面包机启动发酵选项，发酵完成取出面团，擀面排气即可。做馒头的配方通常是200—250克水，20—40克植物油，30克糖，5克盐，400克高筋面粉，6克酵母。

6、东菱面包机之馒头步骤将全部材料放入面包桶中。用面包机的和面功能，时间20分钟，面团成团表面光泽即可。取出面团用擀面仗擀压薄擀长。翻面卷起。然后重复做一次，压扁擀长翻面卷起收口。

全自动面包机红豆面包的做法

1、把做好的面包坯放在烤盘上进行2次发酵30分钟。11把2次发酵好的面包坯刷上蛋液。12撒上黑芝麻，烤箱上下火180度20分钟。

2、用料：高筋面粉250g、奶粉10g、黄油20g、酵母3g、红豆沙馅200g、盐1/4小勺、水120g、全蛋液1个、白砂糖35g红豆面包的做法准备好所用的食材。

3、具体步骤：所有材料按照糖盐牛奶鸡蛋淡奶油高筋面粉酵母的顺序投入面包机或厨师机里和面10-15分钟(厨师机大概6-10分钟)，放入软化的黄油块，再揉20-25分钟(厨师机大概15分钟)。

4、所有材料称量好，除黄油外倒入面包机。2选择发面工作档和面20分钟。请点击输入图片描述3将黄油放入，继续执行完揉面。请点击输入图片描述4待面包机完成和面程序休息间，可检查面团是否揉到扩展阶段。

5、步骤原料准备好，面粉，牛奶，糖，盐，蛋液，酵母。把原料倒入面包机内同。先放入牛奶，蛋液，糖和盐分别放在两个角。再倒入面粉，最后在面粉上放入酵母。开启和面档。

怎样蒸红豆馅馒头

1、准备低筋面粉250g、牛奶150g、蜜红豆280g、酵母3g、泡打粉5g、糖30g、奶粉5g。将所有原料除红豆外混合，揉成一个比较光滑的面团。不用醒发，直接将面团分割成30g左右大小的小面团。

2、红豆蒸馒头很简单的，但是有一点麻烦，一起来学一习吧。

3、取一个剂子，檊成圆面饼(不要太薄，发面的东西要有一定厚度)，放入红豆馅，像包包子一样包严，收口捏紧，朝下。1摆入铺好屉布的蒸屉内。1不添水也不开火，盖上锅盖发酵至两倍大。

4、将红豆沙馅包入面皮中并封口，顶部可以用刀片划上一些花纹。将包好的馒头放在蒸锅里，用中火蒸10至15分钟，或者直到馒头完全蒸熟。关火后等待几分钟，再将蒸锅盖打开，让馒头放凉一会儿。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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