步骤最后下手和面,往面团上撒些干糯米粉(这样不粘手),揉搓面团使面团揉搓的软硬适度、表面光滑,这时和面完成。
第四步,将泡打粉加入碗中,轻轻搅拌均匀。第五步,倒入适量的清水搅拌均匀,使混合物变成糊状。第六步,将糊状物倒入一个蒸锅中,用大火蒸40-45分钟,直到熟糯米糕表面不再粘蒸锅即可。
第五步:蒸锅烧水,水烧开后,把米糊放入蒸锅中,盖上盖子,中小火蒸45分钟,蒸好后,直接关火取出,切大块就可以开吃了。
拌成无干粉颗粒状,加入少许糖调味。将玉米皮剪成小片,用筷子挑起一小坨玉米糊,放在叶片中间,稍微压扁整理好。逐个做好,放入蒸锅,大火烧开后蒸8分钟即可。出锅装盘,糯米糕即可 *** 完成。
糯米提前浸泡12小时左右。沥干水上锅蒸40分钟左右。蒸好后放适量白糖,一匙盐拌匀。模具四周抹油,铺一层拌好的糯米饭。再铺一层花生芝麻馅。最后把剩下的糯米饭铺上抹平。
之一步:红豆冷水浸泡一晚上,沥干水分后煮熟备用。第二步:碗中倒入糯米粉和玉米淀粉,再倒入白砂糖和牛奶,搅拌均匀。第三步:将面糊过筛,倒入蜜红豆,搅拌均匀。模具内刷上油,倒入面糊,放入微波炉中,高火加热8分钟。
1、在一个大碗中准备500克糯米粉,加入30克白糖(糖的量可以根据个人口味增加或减少),然后分批倒入360克温水。 边倒边搅拌,直到变成颗粒状,然后揉成表面光滑的面团,盖上盖子并醒发20分钟,糯米粉的水分不同,可以适当增加或减少水量。
2、【糯米糕的做法步骤】 之一步:提前准备500克糯米,用清水淘洗干净后,浸泡3-5小时,备用。 第二步:泡好的糯米倒入破碎机里,加水少许清水,打成糊状,装碗备用。
3、取一个面盆,倒入250g的糯米粉(一整碗的量),然后加入30g白糖、15g玉米油、250g的纯牛奶或者椰子汁。
4、糯米糕(经典版)糯米糕是经典的糯米甜点, *** 过程简单,口感Q弹。 *** *** :将糯米浸泡4小时,蒸熟后加入红糖和油搅拌均匀,倒入模具中蒸15-20分钟即可。 绿豆糯米糕 绿豆糯米糕是绿豆和糯米混合而成,甜而不腻。
5、做法一:材料:红豆1碗,糯米1豌,红豆1碗,糯米1碗,白糖适量,色拉油适量。提前把红豆用水泡鼓起来。
准备好蒸糕的糯米粉,红枣,白糖。红枣洗净,去核,切碎。把红枣放入糯米粉内。放入白糖。搅拌均匀。锅里放上蒸笼,铺上纱布。把搅拌好的红枣糯米粉放入蒸笼。盖锅盖,大火蒸20分钟。
糯米糕的做法:取一个面盆,倒入250g的糯米粉(一整碗的量),然后加入30g白糖、15g玉米油、250g的纯牛奶或者椰子汁。椰子汁和纯牛奶也可以用清水代替,白糖的量可以根据自己的口味进行调整,多少随意。
做法:糯米洗净浸泡4个小时,大米洗净浸泡半个小时。泡好的糯米和大米混合,一起倒入电饭锅煮熟(用泡米水煮)。煮好的饭稍降温,用擀面杖的一头将米饭捣烂一些,撒入少许盐或糖,拌匀。
糯米糕松软又好吃的做法如下:之一步:提前准备一碗糯米,用清水淘洗干净后,浸泡3-5小时,备用。第二步:泡好的糯米倒入破碎机里,加水少许清水,打成糊状,装碗备用。
糯米糕的.家常做法2 食材 糯米 适量 大枣 适量 *** /步骤 先最后适量糯米,提前浸泡2个小时,上锅蒸熟,备用。再准备几个大枣洗干净、也上锅蒸熟,备用。然后把蒸熟的糯米粉中加上适量的白砂糖,搅拌均匀,备用。
【蔓越莓米大发糕】所需食材:粘米粉150克 清水150克 糖30克 酵母2克 蔓越莓干15克 *** 步骤:将粘米粉、糖和酵母一同放入容器中,混合搅拌均匀。
红糖枣糕1三四十度的热水中倒进老红糖融化,再加点牛乳、5克酵母菌,随后分批加小麦粉拌和成面浆,黏稠度与酸牛奶类似,发醇至原先两倍大。
这道发糕不仅好吃,它的做法也非常简单,不用揉面,只需搅一搅,蒸一蒸就能吃,比包子馒头快捷多了。接下来把做法分享给大家,照着配方做,不沾牙不塌陷,比蛋糕还松软。
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