1、步骤一:将白菜叶、梗分开,白菜叶烫一下。步骤二:豆芽、葱、粉条切碎;加入牛肉末、猪肉末;白菜梗、萝卜烫熟,切碎,用纱布挤出水;加入适量盐、蒜泥、胡椒粉、香油、味精拌馅。
1、把萝卜丝与肉馅混合搅拌好,成萝卜丝肉馅。请点击输入图片描述 6 发好的面粉揉匀。请点击输入图片描述 7 分成剂子。请点击输入图片描述 8 压扁,包馅。请点击输入图片描述 9 成馒头胚子。10 醒10分钟,放入蒸笼。
2、首先把白萝卜洗净,刨成丝,用盐抓挤腌制,挤干水分。然后把白萝卜丝稍℡☎联系:剁碎。猪肉选用七分肥三分廋的肉馅,剁成肉糜,加入生姜料酒胡椒粉和盐,搅拌均匀。
3、萝卜丝肉馅馒头的做法步骤:1 1准备好猪肉糜。萝卜丝肉馅馒头的做法步骤:2 2加姜,葱,盐,糖,料酒,鲜抽,植物油,麻油,胡椒粉,鸡精,肉皮冻,一点水,搅拌入味。萝卜丝肉馅馒头的做法步骤:3 3萝卜去皮洗净。
4、准备好猪肉糜 加姜,葱,盐,糖,料酒,鲜抽,植物油,麻油,胡椒粉,鸡精,肉皮冻,一点水,搅拌入味.萝卜去皮洗净 擦成丝,用盐打几下,挤去萝卜汁,把萝卜丝与肉馅混合搅拌好,成萝卜丝肉馅。
1、肉皮冻适量 咸鲜口味 蒸工艺 半小时耗时 普通难度 萝卜丝肉馅馒头的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好猪肉糜。2 加姜,葱,盐,糖,料酒,鲜抽,植物油,麻油,胡椒粉,鸡精,肉皮冻,一点水,搅拌入味。
2、小火儿一小时后加入盐及生抽继续煮20分钟左右。等肉皮可以用筷子轻松夹断即可。
3、做法:把面粉和发酵粉及泡打粉混合均匀,把盐用热水化开,然后兑如少量冷水,调和成温水和面。和好面以后,把面盆盖上,等待面团发酵,面团体积变成2倍大就可以。戴着胶皮手套,把芋头削皮,切片。
4、将肥瘦适度的鲜猪肉,用凉水洗于净,切成 1-2公斤的长条。将肉放入陈年老汤锅内,加入适量的凉水、食盐、料洒、糖色,以及八角、桂皮、花椒、丁香等10余种调味品,压上铁算子。用大火烧开,撤去浮沫。
1、芋头削皮、洗净后切丝,均匀地铺在盘子里,再放入电锅中蒸,外锅加3/4杯(一般量杯)的水。取出蒸熟的芋丝,加入黄糖、盐及无盐黄油拌一拌,让芋丝有甜味。
2、芋头馒头的做法 中筋面粉、水、快发干酵母、白砂糖、盐用筷子混合搅拌均匀,再加入沙拉油搅拌均匀,用手稍揉成面团。揉好的面团盖好,放在温暖处(约28℃)发酵2小时。
3、把面粉和发酵粉及泡打粉混合均匀,如果不均匀,泡打粉没散的地方会发黄。
4、为了让芋泥馒头更加好吃一些,可以在和面的时候适当的加入一些白糖,然后用牛奶和面,这样吃起来甜甜香香的。
5、切块的芋头入蒸锅蒸30分钟蒸熟后,趁热压成泥备用。
6、: 芋头切片蒸熟,以叉子压成泥,放凉。所有材料拌匀, 加入芋头泥及 2: 所有材料拌匀, 加入芋头泥及水(视状况增减),揉捏约十分钟, 使其成为光滑不黏手之面团。面团发酵至成为两倍大。3: 面团发酵至成为两倍大。
主料:高筋面粉250g、干酵母1g、红枣10个、花生酱20g、温水100g。将酵母倒入温水中,用筷子搅拌溶解。再将部分酵母水、全部红枣丁、全部花生泥倒入面粉中。
首先是材料清单:面粉、酵母、白糖、盐、水和花生成品。将所有的材料混合放进容器中,搅拌到面团变得筋道。然后放锅里蒸15分钟,好的馒头表面是光滑,有一点弹性。
温水适量 步骤一 酵母放入温水里活化,静至5分钟。步骤二 面粉中间挖个洞,把酵母水倒入,再加少许盐,糖,搅拌均匀后,用力搓匀面粉至表面光滑,不粘手。用保鲜袋密封放至温暖处发酵至2倍大。
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