水晶肉丸子的做法简易,白萝卜水晶肉丸怎样做,香而不腻老少都爱吃呢?

青萝卜水晶丸子的做法

青萝卜450克、鸡蛋一个、姜20克、熟花椒面3克、盐6克、面粉150克。做法：新鲜青萝卜洗净，小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克。

白萝卜水晶肉丸怎样做,香而不腻老少都爱吃呢?

1、先准备一个白萝卜，把白萝卜去皮后擦成丝，放在碗中加入2勺盐腌制10分钟，然后再挤干水分；把香菇和胡萝卜洗干净，切成小丁；锅中加入3勺植物油，放入生姜丝炒香，再把肉末放进去翻炒至变色。

2、把白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入适量盐用手抓匀搓揉几下，腌制10分钟左右。葱姜切末。鸡蛋用筷子打散。静置一会儿后，萝卜会变软出水。（萝卜水别倒）放进面粉、葱姜末、十三香，再倒入鸡蛋液拌匀。

3、白萝卜丸子的做法步骤 1 把以上食材准备好，还要准备一个大的容器和一个擦菜板。擦菜板日杂店就能买到。白萝卜我用的是我们本地的，汁多味浓；油就用普通的色拉油就行。

萝卜水晶丸子的做法蒸窍门

第四步：把团好的丸子放到一个不沾的笼屉上，盖上盖子水开以后上锅蒸，开大火蒸20分钟，时间到我们的萝卜丸子就做好了。

之一步一根白萝卜削皮清洗后擦成丝，放进一小勺盐翻拌，杀出水份。猪肉馅里添加葱末生姜沫，再打进一个鸡蛋，添加2勺生抽酱油、一勺蒸鱼豉油和少量盐，搅拌均匀。第二步拌和成均匀的肉沫后，拿手揉成尺寸均匀的肉丸子。

用蒸锅蒸熟，就可以享用这道萝卜丸子了，蒸丸子大概需15分钟左右。

做法,水晶肉丸子怎么做好吃,水晶肉丸子的家常做法

1、之一步一根白萝卜削皮清洗后擦成丝，放进一小勺盐翻拌，杀出水份。猪肉馅里添加葱末生姜沫，再打进一个鸡蛋，添加2勺生抽酱油、一勺蒸鱼豉油和少量盐，搅拌均匀。第二步拌和成均匀的肉沫后，拿手揉成尺寸均匀的肉丸子。

2、主料：肉馅，火腿。辅料：清汤，吉力片，鸡蛋清，淀粉。胡罗卜。调料：盐，香油。肉馅打入葱姜水，火腿末等，加入猪油，胡萝卜丁打上劲，加入鸡蛋清和适量淀粉成丸子，然后放入适量调料。

3、水晶糯米肉丸子的做法 糯米泡一晚沥干水备用 肉沫和所有调料倒大盆里一起拌匀，然后摔打一百下。

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