蒸馒头的 *** 和步骤(饼干磨具蒸馒头怎么做)

蒸馒头的 *** 和步骤

1、米粉500克 泡打粉5克 糖适量 沸水适量 步骤：将米粉放入大碗中，加入泡打粉和适量的糖。倒入沸水，用筷子搅拌均匀，揉成面团。取出一小块面团，揉成圆形的馒头。将馒头放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

煮熟的绿豆泥怎么做馒头

去皮绿豆浸泡一夜约12小时以上“期间换水”，泡好捞出沥干水分上锅蒸30分钟左右，用手轻轻可捏碎即可。将蒸熟的绿豆放案板上用刮板碾碎压成泥稍℡☎联系：捣碎，颗粒状口感更佳。

可以，但是要加入小麦粉，绿豆只可以是铺料，并且要先煮熟，就以制成绿豆馒头。自己做的话，料就是绿豆面、白面和鸡蛋三大主料，绿豆粉自己是不成形的，所以与白面混合可以使面的任性加强，形成面条。

把锅内的水烧湿热，放入笼屉醒面1钟头，时间到之后用手轻轻地压一下，迅速回弹力便是醒面进行，开枪，上汽蒸15min，熄火后再焖5min打开表盖，南瓜馒头就做好。小提示：南瓜片切得薄一点，切得越薄就越容易熟。

食材清单方面： 绿豆沙：将煮熟的绿豆加入适量的水，用搅拌机或手勺搅拌成绿豆沙，可以作为甜点或饮料的配料。

馒头包子怎么做又白又光滑

1、蒸馒头又白又光滑又大的技巧如下：面粉的选用 面粉主要分为高筋、中筋和低筋面粉，其中，高筋和低筋面粉一般用于面包和蛋糕的 *** ，中筋面粉适合用来做馒头包子。

2、【馒头的做法】：之一步：首先将白砂糖、酵母放入到40摄氏度温水，然后用筷子将白砂糖搅化，接着将做好的发酵水静置5分钟即可备用。

3、将酵母与温水混合，再放入白糖搅匀，以备用。将步骤1和步骤和混合在一起，混好后揉至面团光滑为止。

4、轻松做出光滑松软馒头的秘诀的做法 将面粉放入盆中放酵母和清水揉成光滑的面团放温暖处发酵到2倍大，我用的是面包机和面十分钟，然后开启发酵程序50分钟后发酵结束就可以用了。

怎样用模子蒸馒头好

重点来了哦，一定要用手多次去揉面，最后再把它揉出馍馍的形状，揉好后让馍馍二次发酵，更好是在太阳底下，这样做出来的馍馍捏起来很松软，最后一步凉水上锅蒸，水开后蒸40分钟就好了。

（模子用之前洗净晾干后可以图一层油，然后用纸吸干，这个配方油份较大，所以几乎不用干粉，直接压模即可。

可以准备好动物的模子。先把面和好，然后把面放入模子，成型后，放入蒸锅蒸，这样动物小馒头就出来了。

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