电饼铛怎样做馍(电饼铛蒸馒头做面皮怎么做)

电饼铛怎样做馍

*** *** ：剩汤圆直接放刷了少许油的电饼铛，加4勺水合上盖子，上下火压10分钟可以撒上黄豆粉和一点点糖浆。

怎么做电饼铛凉皮?

1、电饼铛刷薄薄一层油，倒入和好的面浆铺满电饼铛，倒面浆前电饼铛上下档预热，倒入面浆后盖上盖，一分钟后关掉底部加热，顶部加热不关，继续一二分钟后，开盖，这时懒人凉皮就做好了，然后重复这样的做法，直到面浆用完。

2、电饼铛上下预热至200度，关火，表面刷油，舀上一勺面粉浆，晃动电饼铛让面浆充分铺满电饼铛，用电饼铛余温焖两分钟，开盖把凉皮揭下来即可。这样做出来的凉皮劲道好吃。

3、具体时间可以根据自己的电饼铛的性能来决定。在凉皮表面刷一点油，然后卷起来，切成自己喜欢的条状，放上黄瓜丝、香菜，提上沙拉汁。搅拌均匀后，就可以打开吃了，清凉开胃，特别满足！这就是 凉皮。

4、洗面筋剩下的面水。放入碗内沉淀3个小时，撇去上面的清水。电饼铛抹油加热，倒一勺面筋水转匀，盖盖三分钟揭盖就熟了。做好的凉皮，两张中间抹油防止粘连。切一公分宽。放入所有配料拌匀即可。

5、电饼铛凉皮做法：配料：面粉四小碗、蒜五瓣、大料1g、植物油6g、辣椒面3g、花椒面1g、盐醋适量。

6、然后分三次往盆中加入温水，一边加水，一边用筷子搅拌。水全部加入进去之后搅拌成稀糊，放入两勺香油或者是玉米油。盖上保鲜膜，自然醒发5分钟左右。这样面皮吃起来会比较滑嫩爽口。

用电饼铛如何做凉皮?

电饼铛刷薄薄一层油，倒入和好的面浆铺满电饼铛，倒面浆前电饼铛上下档预热，倒入面浆后盖上盖，一分钟后关掉底部加热，顶部加热不关，继续一二分钟后，开盖，这时懒人凉皮就做好了，然后重复这样的做法，直到面浆用完。

首先准备原材料：面粉、淀粉、西红柿、芹菜和盐，然后将芹菜洗净切碎，西红柿用开水烫一下去皮切碎。之后把切碎的芹菜和西红柿分别打成汁，把打好的汁分别过滤装入两个碗中。

电饼铛凉皮做法：配料：面粉四小碗、蒜五瓣、大料1g、植物油6g、辣椒面3g、花椒面1g、盐醋适量。

具体时间可以根据自己的电饼铛的性能来决定。在凉皮表面刷一点油，然后卷起来，切成自己喜欢的条状，放上黄瓜丝、香菜，提上沙拉汁。搅拌均匀后，就可以打开吃了，清凉开胃，特别满足！这就是 凉皮。

电饼铛蒸馒头的做法

1、先把蒸锅的水烧开再去烙馒头，这样烙好的馒头就可以立即入蒸锅蒸制，烙馒头的平底锅或者电饼铛不用刷油，直接烙就可以，火不用太大，蒸好之后关火后要焖5分钟再出锅会更漂亮。

2、步骤一：往一百六十毫升的温水里倒入四克酵母和十克白糖，静置两分钟后搅拌均匀，再分次倒入三百克的面粉中，搅拌成面絮状，然后揉成一个光滑的面团。

3、用手动打蛋器或者筷子搅打两分钟。\x0d\x0a 蛋果子(旺仔小馒头，电饼铛点心)的做法图解 加入食用油，搅打一分钟。\x0d\x0a 蛋果子(旺仔小馒头，电饼铛点心)的做法图解 加入奶粉和泡打粉，搅打一分钟。

4、南瓜馒头的做法，一起分享。南瓜红枣馒头 南瓜去皮、去瓤、切成薄片，放锅中蒸熟。红枣清洗干净，控干水分，用剪刀剪碎备用。将蒸好的南瓜取出，捣成泥。晾至温热时加入酵母搅匀，静置一会。

5、电饼铛主要用来煎和烤，且电饼铛有 一定的厚度限制，如果你说的馒头是我们普通常见的那种蒸的有拳头大小的白馒头，电饼铛是做不了的。当然了，如果你是说做像旺仔小馒头之类的烘烤点心，电饼铛是可以的啦。

用电饼铛做发面饼怎么做?

步骤：酵母粉加入适量的温水，静置一会。然后缓缓的倒入面粉中，揉成面团。烙饼的面一定要和的软一些。往面团表面刷一层油，然后盖上保鲜膜。醒发一个小时左右。葱切碎放入碗里，然后加入少许盐，白芝麻。

取适量的面粉，里面加入2克发酵粉、少许白砂糖、盐、适量的清水拌成面絮后揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜或者湿布放在温暖的地方发酵至两倍大，待发酵好以后加少许干面粉再次揉成光滑的面团。

首先把备好的豆腐渣、小麦粉混合放入容器中。用稀释的酵母粉加入其中，揉成面团，等待醒发。醒发到下图所示样子，表示面团已醒发。

电饼铛预热。 第七步：醒发好以后，电饼铛里面刷一层薄油，放入饼胚，上面也刷一层薄油，盖上盖子，等个一分钟左右，打开盖子把饼翻个面，盖上盖子继续烙，然后再翻个面，翻两次就差不多了，至两面金黄即可。

电饼铛上下盘都打开，预热5分钟，放入发面饼即可。食材：面粉100g、酵母粉2g。小砂锅中放入100g面粉，再加入2g酵母粉。加入温水，以不烫手为宜，边加温水边用筷子搅拌，搅成棉絮状。

做发面饼需要的食材：面粉300克、温水175克、白糖5克、酵母3克。发面饼的做法：将白糖、酵母放入温水中静止10分钟后慢慢倒入面粉中，边倒边搅，搅成絮状并揉成面团。用和面的盆把面团盖上5分钟。

怎么用电饼铛做馒头?

*** *** ：馒头横竖割几刀不要割断，表面刷点辣椒油，放在刷了油的电饼铛上，盖盖子上下火压5分钟，孜然辣椒盐芝麻各1勺调个撒料撒在。 馒头上再压5分钟。

电饼铛煎馒头片_的做法步骤：2 在打散的鸡蛋里放一点点的盐。然后将馒头片浸在鸡蛋液中沾一下。

食材：面粉适量、水适量、擀面杖一支；把水加入面粉中，搅匀，然后开始和面，和好后加入酵母菌发酵，等待面发好后弄成一般大小。

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