电磁炉蒸馒头用哪个档(电磁炉上怎么蒸馒头发的好)

电磁炉蒸馒头用哪个档

电磁炉上蒸包子要按蒸煮键。蒸煮按键一般用在蒸煮馒头，包子的时候可以用，在锅里放水，然后将要蒸煮的东西放在上面就可以了。电磁炉又称为电磁灶，1957年之一台家用电磁炉诞生于德国。

如何在电磁炉上蒸出又白又软的馒头

1、笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。

2、如果是早已弄好的馍馍，只需要加温，能够 立即用菜盘装好，在电磁炉锅里装个支撑架，加少量水，开展加温，操作步骤简易。

3、用一口不锈钢的锅，在里面放五分之一的水，然后放个隔，再在隔上放个碗，将馒头放入碗中，打开电磁炉，待水开后改为中火，十分钟就可以吃馒头了。

4、首先水里放入酵母，化开，加面粉，和到不软不硬的状态进行发面。其次发好的面使劲揉，把里面的泡泡揉没，进行发面。最后重复步骤二，做剂子，剂子放5分钟，把馒头下锅蒸即可。

5、温度依实际情况而定。时间要长，一般大小的大约3－4公分直径，开锅后用15到18分钟左右即可，要看馒头是否熟了抄，用手轻压馒头，如弹起，则熟了，如不弹起，说明欠火。蒸馒头是开始大火，水开冒气后用中小火。

6、在锅里添点水，然后放上篦子，把馒头放篦子上，然后加热，水开后加热几分钟，关火，先不要打开锅盖，闷几分钟再打开小，这样馍馍更宣软。

用电磁炉怎样醒发面团

酵母粉发面比较好，不用加碱。用酵母好。 按说明用量，冬天可稍多些。酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。

调节好面板的温度，将揉好的面团或者酸奶放入锅中等待即可完成发酵。用电磁炉设定时间开关，好处就是不用老是看火大小。而且将发面的时间缩短了。馒头‘蒸出来白 *** 滑_的，超松软，比起自然温度发起来的馒头要好吃。

电磁炉发酵功能怎么用美的电磁炉发酵功能，把它在设置中设置，调整好时间 *** 就可以了。

也可以根据个人的喜好包入馅料。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。把烤盘刷油，放入面包丕，刷蛋液。电磁炉预热二百度时放入面包丕，先用底火烤十五分钟，然后再用上火烤五分钟即可。

蒸馒头：把发酵好的馒头放入烧开的蒸锅内，更好蒸屉底部放上打湿的蒸布，这样蒸好的馒头不粘屉底，很容易拿下来，把待蒸的馒头摆好上盖。

按说明用量，冬天可稍多些。酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。做好馒头后盖上干毛巾，静置20分钟。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除