龙虾的食用价值以及做法(小龙虾酱炒海虾的做法大全)

龙虾的食用价值以及做法

功效：龙虾对有高血压等心脑血管疾病的患者有很好的益处，这道麻辣小龙虾的口味有点重，喜欢吃辣的人会非常喜欢这道菜，但是如果你不能吃辣，可以少放点辣椒，℡☎联系：辣就可以了。

家常爆炒大虾简单做法

1、青红椒葱切段，蒜切末，虾洗净去虾头扯出下线。 油热放葱、姜、蒜、花椒爆香放青红椒翻炒片刻倒入大虾。

2、大虾还是春节的年货，冷冻在冰箱里，需要尽快消耗掉的食物。大虾解冻后洗净，在倒数第二节处挑出虾线，然后清洗干净。葱、姜、蒜去皮洗净切片切丝切段儿。炒锅加入适量的油，滑入处理干净的大虾，翻炒。

3、爆炒虾仁的家常做法如下：工具/材料：虾仁、海鲜酱、葱段、姜片、蒜片、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、食用油、白糖。准备好虾仁、海鲜酱、葱段、姜片、蒜片少许。将虾背切开，去除虾线。

4、炒虾时更好不要加水，否则会影响虾肉口感。腌制虾仁时加入一些鸡蛋白可以增加虾肉的嫩滑程度。

如何做出美味可口的小海虾?

（1）海虾焗粉丝 食材：海虾，粉丝，蚝油，蒜蓉，香葱 做法：海虾剪去虾枪虾须，洗净，加料酒姜丝腌制十分钟。

番茄酱大虾 .原料： 海虾500克、料酒1汤匙、番茄酱3汤匙、细砂糖2汤匙、海盐少许、姜5克、大蒜1瓣、柠檬1个。 如何： 从菜市场买来的虾直接用清水洗净。 然后在虾背第二段的缝隙处画刀，挑出虾线。

海虾洗净。将海虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。葱切条，姜一半切片，一半切末。将海虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。

蒜蓉蒸虾也是一道很鲜甜美味的家常菜。在粤菜里，这是一道常见的招牌菜。

用大火烧开锅，加入盐、料酒、姜片等调料，放入小海虾，用铲子稍℡☎联系：搅拌，煮2-3分钟，待虾壳变灰红色，呈卷曲状态即可。调味小海虾 在煮好的小海虾里加入自己喜欢的调料，可以选择辣椒油、葱、姜蒜等，翻炒几下即可出锅。

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