银耳能做什么家常菜好吃银耳炒什么菜好吃啊

今天阿莫来给大家分享一些关于银耳能做什么家常菜好吃银耳炒什么菜好吃啊方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、银耳炒菜可以配的菜有：辣椒、西红柿、百合、西芹、黄瓜等。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。

2、花生仁炒银耳原材料：发制白木耳100g、花生米50g、丝瓜100g、油、盐、葱、姜、白砂糖、鸡精、白胡椒粉、芝麻油。白木耳自来水提早泡发，清洗后掰成小朵预留。丝瓜削皮清洗切割成小条，葱切条，姜切条。

3、黄瓜。黄瓜含有维生素、膳食纤维、钾、镁等物质，具有除热、利尿、清热解毒等功效，银耳和黄瓜一起炒着吃可以促进肠胃蠕动，预防便秘，对身体较好。芹菜。

银耳怎样做好吃

银耳好吃的做法有很多，主要有以下三种方式：煮汤这里说的煮汤，也可以是甜品。单单是银耳煮水就很有营养了，一般加入其他的食物可以让银耳汤更加美味、有营养。

银耳煮豆腐【原料】银耳50克，豆腐250克，芫荽叶10克，精盐、味精、淀粉各适量。【制法】将银耳用温水泡发，去蒂，洗净，放入沸水锅中焯透，捞出均匀摆放在盘中。把豆腐压碎成泥，加入精盐、味精、淀粉搅成糊状备用。

银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净。锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟。然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀。香菜洗净切细，放入上述碗中，再放入芝麻油，拌匀即可。

银耳就是白木耳，有丰富的营养价值。银耳的吃法技巧凉拌银耳白木耳可以做成美味的凉拌菜，在 *** 时需要准备白木耳一到两朵，再准备两棵香菜和适量的味极香，最后准备少量食用盐和芝麻油以及鸡精。

银耳的做法有哪些?

一，凉拌银耳、木耳。提前把银耳、木耳泡好。菠菜洗净用开水焯一下。然后把它们一起拌起来，倒入盐、醋、酱油、和炝好的花椒油即可。二，还可做银耳百合粥。

.凉拌银耳【材料】鲜银耳3两，小黄瓜1根，盐1汤匙，大蒜5瓣，红辣椒(切碎)半茶匙，糖1茶匙，醋半汤匙，麻油1茶匙。【做法】将银耳切成细条，放入沸水中滚烫片刻，捞起沥干备用。

银耳的做法有银耳莲子羹、银耳粥、木瓜银耳汤、凉拌银耳和紫薯银耳汤。银耳莲子羹准备食材如下：银耳1朵，枣（干）1小把，莲子1小把，枸杞10克，冰糖适量，水适量。

银耳和什么菜一起炒更好

1、蒜蓉银耳炒黄瓜、银耳炒丸子、银耳西芹炒腐竹、银耳黄瓜炒干贝、银耳炒肉、西芹炒银耳、杏鲍菇银耳炒芹菜、银耳炒蘑菇鸡蛋、银耳山药炒丝瓜、什锦银耳炒豆皮、莴笋炒银耳、银耳木耳炒胡萝卜、黑木耳炒银耳。

2、胡萝卜。胡萝卜含有丰富的维生素、胡萝卜素等物质，营养价值较高，可以提高人体免疫力，一般也不会破坏银耳的营养，所以银耳通常可以和胡萝卜一起炒着吃。黄瓜。

3、花生仁炒银耳原材料：发制白木耳100g、花生米50g、丝瓜100g、油、盐、葱、姜、白砂糖、鸡精、白胡椒粉、芝麻油。白木耳自来水提早泡发，清洗后掰成小朵预留。丝瓜削皮清洗切割成小条，葱切条，姜切条。

银耳和什么搭配吃更好

银耳+百合：这两者结合能熬煮成银耳百合羹，有很高的营养。银耳+木瓜：比较受欢迎的一种汤品，将银耳泡发后与切块的木瓜一起炖煮，适当的添加冰糖，口感香甜。

夏天银耳汤配木瓜、红枣、雪梨、芒果、百合等食材更好。

雪莲子就是皂角米。银耳皂角米可以煮成汤一起吃。银耳+中国林蛙：中国林蛙用温水浸泡后，去掉黑子等物质，然后将冰糖捣碎，放入炖锅中煮半小时左右。银耳+红枣：这个汤是比较传统的吃法，也是大众最熟悉的搭配。

银耳适合搭配雪梨食用：银耳和雪梨都是富含营养的食材，并且两者的营养成分没有冲突，可以搭配食用，具有止咳化痰、增强食欲、滋阴润肺等保健作用。

银耳与鹌鹑蛋同食，能使强精补肾、益气养血、健脑强身的功效更为显着。另外，经常把银耳和鹌鹑蛋搭配食用，还能够帮助我们预防贫血、神经衰弱、血管硬化等这些症状哦，对于防治心脏病的效果也是非常好的。

银耳可以和红枣、桂圆、梨、南瓜、绿豆、莲子等一块儿煮。最长用的是煮红枣莲子银耳粥，也可以和大米、小米等一块儿煮，这是一道美味的菜品。银耳和什么一起煮汤好银耳百合羹，清热，滋润，养阴，养肝胃。

银耳可以搭配什么做菜?

1、首先我们要明白一点，每个人的体质不同。所以我们应该根据实际情况来选择合适的营养配餐，下面的搭配来做参考：银耳+黑木耳银耳有补肾、润肺、生津、提神及润肤的功效，对治疗慢性支气管炎和肺心病有显着的效果。

2、银耳搭配薏米食用：薏米也是非常好保健食材，银耳和薏米搭配食用可以促进肠胃运动，促进身体吸收营养，对人们的健康有很多好处。

3、做法步骤1：将莴笋去皮洗净，切成片，用清水涤凉，捞出沥净水。步骤2：银耳用水泡发，红椒切丝。步骤3：锅中倒油，先煸香葱姜，放入红椒丝和银耳大火翻炒。

4、银耳汤的做法十分多，可以向汤中放银耳，还可以加入一些冰糖或者大枣调味。小编就给大家介绍几种 *** 银耳羹的 *** ，掌握正确的银耳羹做法会更有利于人们吸收。

5、香蕉百合银耳汤原料：香蕉2根，鲜百合120克，银耳15克，冰糖。做法：银耳浸水泡软，去蒂、撕成小朵；百合洗净、去蒂；香蕉切成薄片。银耳放入碗中，倒入4杯清水，放入蒸笼内蒸半个小时，备用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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