几种鸡肉的做法,焦香浓郁,鲜嫩多汁(炸鸡瘦肉丸子的做法)

几种鸡肉的做法,焦香浓郁,鲜嫩多汁

电饭锅盐焗鸡：将整只鸡或鸡腿抹上盐，腌制片刻。然后将鸡肉放入电饭锅内，加入姜片、葱段和一些水，按下煮饭键。等电饭锅跳闸后，将鸡肉翻个面，再按一次煮饭键。最后开盖，香气四溢，口感鲜嫩多汁。

酥炸鸡肉丸的做法步骤图,酥炸鸡肉丸怎么做

香酥鸡肉丸的做法步骤3鸡胸肉与香菇混合。香酥鸡肉丸的做法步骤4加入小半勺面粉，一个蛋清，适量盐，鸡精，芝麻油搅拌上劲。

做法 1 去皮鸡胸肉买回来后稍℡☎联系：冲水洗净后，放入塑胶带内，用菜刀背用力将肉拍扁，再倒出来切碎--剁成泥备用。葱切成葱花备用。2 鸡肉泥内加入葱花、蛋、盐、酱油、糖、胡椒粉、水、玉米粉，用筷子用力拌匀至有黏性。

做法步骤： 鸡脯肉洗净剁成碎沫，蒜瓣剁出蒜茸。 把蒜茸、料酒、适量盐、蛋液、胡椒粉一起加入鸡肉沫中，顺着一个方向搅拌均匀后，加适量淀粉拌匀。

水开后放菠菜焯30秒。菠菜放入丸子中，加盐，白胡椒粉，香油调味。山药鸡肉丸 *** 完成，健康低脂低卡，怎么吃都不胖。生汆山药鸡肉丸，配上菠菜，撒上黑胡椒碎，减脂餐也可以吃的有滋有味。

鸡肉丸的做法如下：鸡肉剁碎，加蛋清、盐、淀粉，搅拌均匀后，用手抓起后，使劲的摔，重复做，使鸡肉做出后有弹性。

炸鸡胸肉丸子的家常做法大全

做鸡胸丸子要选择新鲜的鸡胸肉，鸡胸肉要用水浸泡出血水，这样做出来的丸子才会味道鲜美，做鸡胸丸子可以根据自己的喜好加入自己喜欢的食材，做出来的丸子口感更好。

菠菜适量清洗干净，鸡胸肉一块，铁棍山药一根。鸡胸肉切块，山药去皮切段放进电动搅拌机中。加盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，鸡蛋一个蚝油1勺。搅拌成肉糜。

鸡胸肉切肉末。胡萝卜切碎。蒜切末。鸡胸肉沫中加入胡萝卜碎，玉米粒，5g盐（半小勺），搅拌均匀。揉成肉丸子。锅里加水烧开后加入鸡肉丸子，鸡肉变色后捞出备用。

不用鸡脯肉，猪肉，鸡肉，羊肉也可以做这道菜。 搅拌肉馅的时候，用筷子一定要朝一个方向搅拌，这样炸出来的丸子，口感劲道。 放胡椒粉的时候，可以根据个人口味适量放。

五个浸泡过的干蘑菇。1根胡萝卜 两个鸡蛋。8克食用盐 3汤匙橄榄油 1勺芝麻油 2勺黑胡椒 十三香一勺 两勺蚝油 2勺美味的酱油 拿一勺酱油 两勺淀粉 1个洋葱 1小块姜 味精1勺 700克干净的鸡胸肉。

红薯粉鸡肉丸子的做法

红薯粉鸡肉丸子就是红薯粉和鸡肉为主要原料，做法步骤：将鸡肉切成小方块，放入一些盐，把鸡肉裹进红薯粉里，然后用手团成鸡蛋大小的面，在八成热的油中煎炸而成。其特点是油而不腻、口味鲜美、营养丰富。

山粉就是红薯粉，山芋粉。用红薯粉做圆子，和猪肉一起烧。除了可以用猪肉，还能用鸡肉。下面给大家说一说这道菜的做法。

母亲总是在鸡肉刚做好的时候把我们叫到厨房，拿出一个小碗来充饥。直到现在，我也非常喜欢这道菜，每次回老家，我都会带红薯...粉回来。

海鱼片半片。用小勺子将肉刮下来。用刀背剁剁，鱼筋就会与肉分开，再用小勺子刮出鱼筋。然后将鱼肉剁碎，加入盐、胡椒粉、红薯粉和水搅拌打发起来。

红薯粉干怎么做好吃，红薯粉干的家常做法 ？食材 主料 红薯 150g 粉干 240g 辅料 油 适量 盐 适量 生菜 50g 黄豆酱 适量 香菜 2根 五香牛肉片 3-6片 步骤 红薯洗干净，称好后削皮切成小块，放在盘中备用。

油炸食物的配方

1、中间小块切开一刀，绕一角 下油锅炸至金黄即可。

2、，香炸肉串料水配方：草蔻，草果，白果，香叶，良姜，丁香，白芷，茴香，大料，花椒，砂仁，陈皮，肉桂，甘草，以上等份，加适量水用锅熬成料水.陈皮，肉桂，良姜，甘草，丁香可多放，草蔻，草果，白果可少，其它的不能少。

3、（3）把腌制好的鸡柳从盆中捞出，在另外的盘子里倒入面包糠和江粉面1：1比例混合，鸡柳在上面滚裹，包匀下锅炸制，在锅内炸至金黄色出锅，撒上辣椒粉和孜然粉即可食用。

4、把水和面粉混在一起，做成面酱。再用勺子挖一个冰激凌球，把冰激凌球在面酱里滚一下。把油倒入锅内，开始炸冰激凌球，直到颜色变金黄为止。

5、面粉：用于粘合和包裹食物，使其表面形成脆皮。 淀粉：与面粉混合使用，可以使油炸食物更加酥脆。 盐：调味作用，可以提高食物的味道。 泡打粉或小苏打：可以增加油炸食物的蓬松感和口感。

鸡胸肉怎么能做的好吃?

鸡胸肉嫩滑烤鸡 先把鸡胸肉切成块，然后用鸡蛋液把鸡肉裹上，再滚上一层薯粉。然后放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟即可。这种 *** 可以让鸡胸肉变得嫩滑多汁。

鸡胸肉的做法很多，今天和大家分享的这个“香酥鸡胸肉”是我家孩子最喜欢的一种做法，每次做完一端上桌，大人孩子都抢着吃，看着金黄酥脆的颜色，每一块肉都飘香气，估计没有多少人能抵挡得住，好了不多说了，下面介绍 *** *** 。

今天就两块鸡胸肉和大家分享一个好吃的做法，这样做出来的鸡胸肉肉质鲜嫩，不会柴，鲜香入味，特别的开胃下饭，配米饭配馒头都特别的好吃。下面我们一起来看看是怎么做的吧，如果你也喜欢这个做法的话，记得收藏起来做给家人吃哦。

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