动物馒头的38种花样和做法(菠菜面蒸动物馒头怎么做)

动物馒头的38种花样和做法

1、动物馒头的38种花样和做法如下：主料：面粉500g、胡萝卜半根、紫薯1个、菠菜5棵、牛奶400ml 辅料：酵母10g、盐适量、鸡蛋1个、白糖50g。菠菜烫过后，用料理机打成汁。这个不用过滤。

动物馒头的做法大全教

小动物馒头的做法 菠菜烫过后，用料理机打成汁。这个不用过滤。加入100克的面粉，约2克酵母，少许盐，揉成光滑的面团。加盖保鲜膜，温暖处发酵。胡萝卜切碎，倒入料理机，加入适量的牛奶，搅成汁。不用过滤。

刺猬馒头可把面团捏成水滴状，然后用剪刀从头部开始剪刺至尾部。此外还可按照小盆友喜欢的造型捏成其他动物造型，小兔子，金鱼，小猪仔等。在环境温度下醒发，20度左右醒发四十分钟。醒发后上笼蒸熟。十五分钟。

准备面粉、糖、酵母、水和一些黑芝麻。将面粉、糖和酵母混合，加入温水搅拌成面团。然后将面团分割成小块，搓成小球状，用手指在中间拍上两个小突起，使其看起来像一只小狗的耳朵。

小猪馒头，准备食材：中筋面粉、糖、泡打粉、发酵粉、牛奶，做法：配比为牛奶180克、面粉350克、发酵粉5茶匙、泡打粉0.5茶匙、白糖2大茶匙，把这些材料都混合在一起后揉光。

动物馒头的做法如下：需要提前准备食材包括：面粉500g。玫瑰花茶适量，芝麻适量。

做彩色馒头多加1物,不变色更鲜艳,暄软蓬松,新手也能零失败

1、同理，在用蔬菜汁做彩色饺子的时候，也是这个道理，搅好的薄菜汁或是青瓜汁里加1勺小苏打，就能起到固色的作用了。煮出来之后特别的鲜艳诱人。

2、蒸好彩色馒头的3个诀窍决总结如下： 和面的水不宜过多，差不多水和面粉1：2的比例就更好了，面团手感要稍℡☎联系：一些，便于后面的塑形，用菠菜汁或是青瓜汁和面时，记得要加小苏打固色哦。

3、很多人发现彩色面团做成馒头，在经过高温蒸熟后，就会发生氧化而变色，黯淡无光，会发黑，本是诱惑成了厌恶。其实，这是因为你没有掌握到小诀窍，通过以下几点，稳稳的不变色，馒头还蓬松暄软，弹性十足。

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