水汆猪肉丸子的做法(汆蔬菜肉丸子的家常做法)

水汆猪肉丸子的做法

1、水汆丸子做法如下：准备葱姜水：姜切片拍碎，葱切段，加热水浸泡15分钟。将猪肉洗净，剁成肉糜；鸡蛋把蛋清分离出来。

汆肉丸子的家常做法

汆肉丸子的家常做法如下：用料：猪肉500克、鸡蛋1个、淀粉一勺半、盐三分之一勺、生姜三片。步骤：猪肉用绞肉机绞成肉糜，不喜欢绞肉机的可以自己剁。三片姜切成姜沫。

猪肉丸子的做法 肉馅备用。加入盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、姜粉、现磨黑胡椒粉拌匀。葱蒜进入清水中，浸泡成葱姜水。泡好的葱姜水分次倒入肉馅中。

将玉兰片切成小象眼片，木耳撕开，备用。先将肉剁成肉泥，然后放入葱、姜末、鸡蛋清、精盐、淀粉，用筷子顺袭仔察一个方向打上劲，待馅发出噗噗声时，则迅速挤成如枣大小的丸子。

选取新鲜的猪肉，清洗干净，加入少许的葱花和生姜片，剁成肉馅。加入一勺半盐和一个草鸡蛋，用筷子朝着一个方向打匀，再用勺子塌实。如果肉太瘦可以适当地加些清水，分次少量加入。

生汆丸子汤的家常做法如下：主料：猪肉（腿）300克、水晶菜150克。辅料：姜1小块、酱油1勺、黄酒1勺、胡椒粉0.5勺、淀粉1小勺、清水3勺、盐适量。猪腿肉和姜均洗净，用刀剁成肉糜。

青菜氽丸子的家常做法

小白菜汆丸子的做法一：极品小白菜汆丸子 食材准备 猪肉馅 ，葱姜，青菜，鸡汤，料酒，生抽，盐，白胡椒粉，鸡精，香油，蛋清适量。

所需材料 小白菜300克 肉馅100克 淀粉50克 鸡蛋1个 盐适量 生抽适量 姜末适量 葱花适量 步骤 将小白菜洗净，切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。将肉馅、淀粉、鸡蛋、盐、生抽、姜末、葱花放入碗中，用手搅拌均匀。

原料：后腿肉3斤，后腿肉要选用瘦一点的，这样吃着不油腻 ，香葱、 大葱、 大姜，盐8克，味精3克，胡椒粉半勺，蛋清5个，生粉20克，清水50克。

氽丸子的做法,氽丸子怎么做好吃,氽丸子的家常做法

1、水汆丸子做法如下：准备葱姜水：姜切片拍碎，葱切段，加热水浸泡15分钟。将猪肉洗净，剁成肉糜；鸡蛋把蛋清分离出来。

2、将瘦肉绞成肉馅，如果是在肉店已经绞好的话，更好再重新多一下，感觉这样比较好吃，然后在肉馅的碗中打入一个鸡蛋。

3、汆肉丸子的家常做法如下：用料：猪肉500克、鸡蛋1个、淀粉一勺半、盐三分之一勺、生姜三片。步骤：猪肉用绞肉机绞成肉糜，不喜欢绞肉机的可以自己剁。三片姜切成姜沫。

4、生氽丸子的材料 生氽丸子的主要材料是猪肉、土豆和鸡蛋。

5、将玉兰片切成小象眼片，木耳撕开，备用。先将肉剁成肉泥，然后放入葱、姜末、鸡蛋清、精盐、淀粉，用筷子顺袭仔察一个方向打上劲，待馅发出噗噗声时，则迅速挤成如枣大小的丸子。

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