家常土豆鸡肉丸子的做法鸡肉可以做肉丸子吗

今天阿莫来给大家分享一些关于家常土豆鸡肉丸子的做法鸡肉可以做肉丸子吗方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、鸡胸肉切肉末。胡萝卜切碎。蒜切末。鸡胸肉沫中加入胡萝卜碎，玉米粒，5g盐（半小勺），搅拌均匀。揉成肉丸子。锅里加水烧开后加入鸡肉丸子，鸡肉变色后捞出备用。

2、不用鸡脯肉，猪肉，鸡肉，羊肉也可以做这道菜。搅拌肉馅的时候，用筷子一定要朝一个方向搅拌，这样炸出来的丸子，口感劲道。放胡椒粉的时候，可以根据个人口味适量放。

3、用虎口挤出肉泥，再用勺子舀出，就是一个圆圆的鸡肉丸。锅里烧水，看快要煮沸但还没煮沸时，调小火，下鸡肉丸子焯水，肉丸子浮起就捞出。3个番茄表面用刀划个十字，放入开水中烫1分钟后捞出，便可轻松去皮，番茄切丁备用。

4、可以的。自制鸡肉丸子的做法。主料；鸡胸肉一块、鸡蛋1个。辅料；小葱一棵、干淀粉一汤匙、姜末少许、盐适量、料酒适量。鸡胸肉撕掉筋膜洗净，切小块，小葱切小段。

5、原材料自然就是鸡肉，不过并不是鸡肉的所有部分都可以用来做肉丸子的，在这里比较推荐的就是鸡胸肉，为什么呢？因为鸡胸肉的肉质做出来的肉丸子有嚼劲，并且价格是相对其他部位来说比较划算的。

6、鸡脯肉是我们平常最经常吃的肉类食品，能够炖着吃，烤着吃，还可以制成肉丸子吃。

清汤鸡丸儿的 *** *** ?

1、用手指挤出丸子入60℃清水锅里烧到浮起，捞出待用；锅置旺火上，加入清汤500毫升，烧沸，投入肉丸再烧沸，加入精盐、味精、香油、胡椒粉调味，加葱珠装碗。即成。

2、今天要教大家的.是一道丸子汤的 *** ， *** 过程相当简单，先来把材料准备好。准备一斤猪肉，你可以准备超市里绞好的肉馅。再准备一小块生姜，一棵小葱，适量的料酒，食用盐，胡椒粉，一个鸡蛋，适量的味极鲜，淀粉和青菜。

3、作法先在生鸡脯肉上，放上清洗的蒜头．30克，用碎肉机绞成细泥，放到一茶碗中，添加盐、鸡精搅拌均匀成馅。把馅揉成樱桃小丸子，鸡清汤烧开后，放入肉丸子，煮开，捞起来。

4、做法小白菜摘洗干净，切段；锅内做水，烧开后放入鸡肉丸子先煮8成熟；放入小白菜煮一会，放入盐、鸡精、胡椒粉、糖调味；出锅前滴几滴香油即可。小贴士：可以用高汤做，味道更好，清汤味道也好。

煮鸡肉丸子怎么做?

1、烧一锅水，锅底冒密集的小气泡就把火调最小，用虎口把鸡肉泥挤成丸子，再用勺子放进锅里。全部下完再把火调大点，煮至丸子浮起。有浮沫就把浮沫打一下。

2、鸡肉丸的做法如下：鸡肉剁碎，加蛋清、盐、淀粉，搅拌均匀后，用手抓起后，使劲的摔，重复做，使鸡肉做出后有弹性。

3、步骤：主料。鸡胸肉切块。鸡胸肉块放入料理机，放入盐、鸡蛋、料酒、水、胡椒粉、玉米淀粉、葱、姜末。打成细腻粘稠的肉糜。煮锅水烧至℡☎联系：开，将丸子逐个下入。小火将丸子煮至全熟。出锅。

4、做法一，水煮鸡肉丸子材料鸡胸肉一片，红萝卜半根，青菜数片，姜少许，盐适量，酒适量做法1：将鸡胸肉清洗后分段、切块，以利放入食物调理机内搅打。

5、再把丸子放入锅内，中小火煎到表皮稍稍变成金黄色。1再把调好的酱汁倒入，等浓稠后酱汁均匀地包裹上肉丸即可出锅了。

鸡架丸子怎么做

1、待丸子凉透后，重新再入热油锅里炸至焦黄即可炸出来当天晚上赶紧做一个酸辣丸子汤，不然就全部 *** 吃掉了。

2、将蒸好的丸子的汤汁滗入净碗里用湿淀粉勾成流水欠，把丸子扣入汤盘，浇上流水欠既成。炸香椿丸子；猪肉200克，剁成末和香椿末，鸡蛋，酱油8克，盐2。

3、鸡肉丸子的 *** *** 如下：用料：鸡胸肉300g、西红柿1个、胡萝卜半根、玉米粒40g、盐5g、生抽8ml（半勺）、黑胡椒2g、蒜3瓣。鸡胸肉切肉末。胡萝卜切碎。蒜切末。

番茄火锅鸡

1、天太冷就想吃的番茄火锅鸡手把手教我的火锅鸡，软糯多汁，配米饭超级香。

2、麻辣火锅鸡主料：肉食鸡整鸡或鸡腿3000克。

3、上汤番茄鸡翅火锅主料鸡翅500克辅料油适量、盐适量、金针菇适量、杏鲍菇适量、生菜适量、鱼丸适量、鲜番茄适量、原汁上汤适量、番茄酱适量、洋葱适量步骤准备好所用食材。洋葱切碎。鲜番茄去皮，切成小块。

鸡肉土豆白菜丸子的 *** ***

1、 *** 鸡肉泥鸡肉泥以鸡腿肉更好，把鸡腿肉洗净放入搅拌机中，搅拌成泥。准备蔬菜将小白菜和油菜用开水焯一下，目的是去除农药残留；焯完水后，用刀切碎。

2、准备食材，洗干净用搅拌器搅碎。南瓜剁碎。土豆剁碎。胡萝卜剁碎。鸡肉剁碎。将剁碎的南瓜、土豆、白菜、西兰花、胡萝卜、鸡肉混合。加入三个鸡蛋和少量玉米粉。和匀。捏成丸子状上蒸锅。

3、市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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