剁椒做什么好吃家常菜视频剁椒都可以做哪些家常菜

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1、剁椒可以做剁椒鱼头、剁椒藕丝、剁椒茄子、剁椒带鱼、剁椒茄子煲等。剁椒鱼头的做法：用少许盐和料酒将鱼头腌制5分钟。在盘底铺上姜片和葱段，将腌好的鱼头放置在葱姜上。

2、剁椒都可以做剁椒鱼头、剁椒金针菇、剁椒带鱼、剁椒野秋葵、剁椒千岛湖大鲫鱼、剁椒毛豆米拌藕丁这些家常菜。

3、剁椒鱼头、剁椒金针菇、剁椒带鱼、剁椒野秋葵、剁椒千岛湖大鲫鱼、剁椒毛豆米拌藕丁。剁椒鱼头做法：鱼头半个剁椒150克、姜片5片、料酒20克、蒸鱼豉油20克、葱1根花生油适量。

4、剁椒素菜剁椒做的素菜有豆腐皮、土豆、蘑菇、芋头、大白菜、包菜、茄子、藕梗、萝卜等，喜欢辣味的朋友，几乎都会用它来做调味料，剁椒似乎没有界限，很多食材都可以做，而且做出来还很美味。人们都爱吃，百吃不腻。

5、剁椒芋头食材：芋头适量、剁椒适量、鸡精少许、生抽适量、香油少许、葱丝少许做法：1)当然先得把芋头洗净擦干，再用刮皮刀刮掉芋头皮。2)刮好皮的芋头再切成片片。

剁椒怎么做 *** ***

*** 一：青红椒/小米椒看你做多少盐。1公斤胡椒粉，70克盐蒜，姜和一茶匙白酒。将青椒和红椒洗净沥干水分。放入绞肉机。破碎加入盐和一点白酒。搅拌均匀。静置一小时。

剁椒的做法：小红尖椒洗净后充分晾干表面的水份。剪掉辣椒蒂，充分剁碎。把姜和酸都剁成碎末，和剁好的辣椒加盐拌匀。

*** 一：材料：红尖椒250克、食盐25克、姜10克、蒜35克、白糖5克、白酒15ml。做法：手指粗细的红辣椒，清水浸泡30分钟，洗净晾干至表面无水分。砧板、刀、准备装剁椒的容器都清洗干净，放太阳下暴晒消毒晾干。

剁椒的做法如下：材料准备：辣椒、盐、菜油、高度白酒、蒜末、细砂糖等。将买回的辣椒连柄洗净晾干。辣椒剁碎，可用料理机打碎。

剁椒怎么做饭

出锅后将切好的青蒜撒在上面，吃的时候可从中间将粉丝翻上来，色香味俱佳的剁椒肉末蒸豆腐粉丝，少油少盐，做法简单，味道香，还特别下饭。

在放完盐和大蒜之后再加入几勺茶油会更好一些，特别是自家种植的茶油会比较正宗，当打开剁椒罐子就能闻到茶油的香味。

排骨洗净后用开水烫一下，除去表面残留的血水，捞出沥干。将焯好的排骨放入盘中，并加入耗油、料酒、剁辣椒腌制十分钟。将腌制好的排骨放入蒸锅中大火蒸，至下面的水沸腾，再转中火蒸20分钟左右。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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